Fresh Poke Style Concept ouvre un troisième magasin à Milwaukee
Basé à Chicago Aloha Poke Co., le premier concept de restaurant poke fast-casual du pays, a annoncé aujourd’hui l’ouverture d’un nouveau restaurant fast-casual Aloha Poke dans l’état du Wisconsin. Le nouvel emplacement Aloha Poke sera situé dans le marché public de Mequon. Le marché public de Mequon est un marché multifournisseur axé sur la communauté regorgeant de restaurants et de boutiques spécialisées. L’emplacement du marché public de Mequon est le troisième pour Aloha Poke, démontrant le succès de la promesse de la marque du concept d’offrir du poisson de qualité sushi emballé rapidement et des ingrédients crus d’inspiration hawaïenne.
«Aloha Poke Co est ravie et extrêmement fière d’ouvrir son troisième emplacement dans le Wisconsin», a déclaré Chris Birkinshaw, PDG d’Aloha Poke Co. «Nous sommes heureux que les habitants du Wisconsin aient accueilli le poke comme une option alimentaire délicieuse, nutritive et saine, en particulier à une époque de sensibilisation accrue à la consommation de légumes frais et d’ingrédients crus pour aider à renforcer le système immunitaire. »
L’expansion d’Aloha Poke dans le Wisconsin est tirée par une joint-venture réussie entre Aloha Poke corporate et Aloha Wisconsin JV LLC. Le premier emplacement a été ouvert en 2018 dans le troisième quartier historique et branché du centre-ville de Milwaukee et a immédiatement gagné en popularité parmi les créatifs et les visiteurs locaux. Le deuxième emplacement, ouvert à Wauwatosa au plus fort de la pandémie mondiale de COVID-19 en 2020, a prospéré grâce à son offre de choix d’aliments frais et nutritifs, le dernier magasin revenant à Milwaukee proprement dit.
«Nous avons le sentiment d’être du bon côté de la tendance alimentaire, qui est vers des alternatives fraîches et saines qui ont bon goût», a déclaré Tom Wang, copropriétaire d’Aloha Wisconsin JV LLC. «Cette dernière année a été difficile pour les restaurants, mais nous avons pu nous développer dans le Wisconsin grâce à notre confiance dans le produit et à notre incroyable partenariat avec Aloha Poke Co. Nous attendons avec impatience de nombreuses autres opportunités de croissance.»
Aloha Poke redéfinit les constructions de brique et de mortier
Avec la forte accélération des tendances de la commodité à la suite de la pandémie, le défi pour les restaurateurs et les marques à l’heure actuelle est d’essayer d’imaginer ce que les clients voudront après le COVID. À certains égards, il se peut qu’ils veuillent revenir aux concepts expérientiels parce qu’ils n’ont pas pu le faire depuis un certain temps.
«Je pense que le restaurant du futur sera orienté vers moins de friction entre le client et l’expérience de commande, moins de dépendance à une expérience de marque physique différenciée, et plus axé sur l’expérience numérique avec une marque et une fonctionnalité de l’empreinte pour le consommateur, »A ajouté Birkinshaw. «Les sièges des salles à manger au comptoir auront toujours leur place, mais beaucoup moins. Le restaurant du futur est en train d’être repensé. »
Basée à Chicago, Aloha Poke exploite actuellement 15 emplacements dans l’Illinois, le Wisconsin, le Minnesota, la Floride et Washington, DC.En plus du menu santé de la marque et des opérations simplifiées, les investisseurs de la restauration franchisée s’intéressent à Aloha Poke en raison de son attrait initial. exigences de capital, économie de l’unité et chiffres de ventes-investissement attrayants.
Aloha Poke cherche activement à développer son concept passionnant avant-gardiste et rapide pour la santé avec des entrepreneurs qualifiés et des franchisés de restauration expérimentés qui partagent la même passion et la même énergie pour la vie de la marque. Les franchisés Ideal Aloha Poke ont une expérience dans la restauration ou la gestion d’entreprise et partagent le désir d’avoir un impact positif sur le besoin du pays pour des options alimentaires rapides et plus saines. Servant fièrement des superaliments d’origine durable avec des vibrations super cool, Aloha Poke Co.emballe des bols frais, rapides et savoureux remplis d’ingrédients de qualité mélangeant des saveurs audacieuses qui repensent la restauration rapide. Commençant comme un stand de nourriture dans le marché français du centre-ville de Chicago / Ogilvie Transport Center en 2016, Aloha Poke s’est étendu à 15 emplacements dans le Midwest, le sud-est et le centre de l’Atlantique.
Pour en savoir plus sur les opportunités de franchise Aloha Poke Co., visitez https://alohapokefranchising.com et pour plus d’informations sur la marque, visitez le site Web de l’entreprise à l’adresse https://www.alohapokeco.com.
