La marque Seafood Boil donne un coup de fouet au développement de la côte ouest avec un accord dans l’État de Washington ; Le restaurant devrait ouvrir plus tard cette année
Cabane de crabe en colère, le premier restaurant à service complet spécialisé dans les fruits de mer et les bouillons aux saveurs audacieuses d’Asie et de Cajun, a récemment annoncé ses plans de développement dans la grande région de Seattle. La marque a signé son premier accord pour ouvrir un restaurant au quatrième trimestre de cette année ou au premier trimestre de 2022 avec une sélection de sites en cours à Woodinville, Kirkland, Bothell, Redmond et Everett.
La marque continue de percer de nouveaux marchés, alors que cet accord marquant de Seattle rejoint leur liste de signatures récentes, y compris une annonce récente d’ouvrir leur premier emplacement dans l’Illinois et deux endroits au Texas.
Derrière l’emplacement de Seattle se trouvent James et Karen Masse, un duo mari et femme avec de solides liens locaux. Karen s’occupera de la gestion quotidienne, en s’appuyant sur son expérience dans l’industrie de la restauration, tandis que James est un scientifique diplômé en biochimie et expérimenté dans le développement de logiciels. Posséder une franchise était depuis longtemps un plan pour le duo, et le concept Angry Crab Shack s’est démarqué pour eux lors de la prise de décision.
« C’est le rêve de toute une vie d’être propriétaire d’un restaurant et, il y a environ cinq ans, nous avons décidé que le franchisage était la solution la plus intelligente », a déclaré James Masse. « Venant d’un milieu scientifique, j’ai vraiment essayé d’aborder la décision avec autant de connaissances que possible, en rassemblant tous les faits. Lors de la recherche de la marque, il était clair qu’Angry Crab Shack était en croissance constante et que le concept de nourriture était unique et délicieux. Nous avons choisi Angry Crab Shack parce que nous aimons la nourriture, mais aussi parce que nous partageons des valeurs – redonner à la communauté est une partie importante de la marque, et notre objectif est de faire de ce restaurant un centre communautaire qui redonne aux organisations locales à Seattle. ainsi que. »
Angry Crab Shack s’appuie sur des saveurs asiatiques et cajun audacieuses – ainsi qu’une présentation de nourriture amusante et un environnement décontracté – pour créer une expérience culinaire sans précédent pour les invités. La marque audacieuse s’est étendue à 15 emplacements dans trois États avec un plan global d’expansion de la marque pour avoir 100 restaurants ouverts et opérationnels d’ici 2025.
« Seattle est un grand marché pour les amateurs de fruits de mer, ce qui en fait un choix naturel pour Angry Crab Shack. Nous sommes incroyablement ravis d’apporter nos fruits de mer et notre environnement centré sur la communauté dans la grande région de Seattle au cours des prochains mois », a déclaré le président de la marque, Andy Diamond. « Le restaurant appartiendra et sera exploité par des locaux, et je sais que les résidents tomberont amoureux de la nourriture et de la marque tout comme James et Karen, faisant du restaurant un lieu de niche dans la communauté. »
Mieux connu pour utiliser les ingrédients les plus frais, Angry Crab Shack se procure du homard de la côte est, du crabe dormeur du nord-ouest du Pacifique, du crabe royal du détroit de Béring, du crabe des neiges des eaux canadiennes et des écrevisses du golfe du Mexique. Les clients peuvent s’attendre à une expérience familiale amusante où ils peuvent enfiler un bavoir, retrousser leurs manches et creuser. La marque propose une variété de furoncles, notamment des crevettes, des écrevisses, du homard, du crabe et plus encore.
Avec des volumes de ventes moyens des magasins supérieurs à 3,1 millions de dollars par an et une rentabilité démontrée, Angry Crab Shack est en pleine expansion dans tout le pays. Des ventes impressionnantes positionnent la marque comme une opportunité d’investissement attrayante pour les entrepreneurs cherchant à se lancer dans l’industrie de la restauration à service complet – l’investissement initial varie entre 401 540 $ et 726 500 $. Les États d’expansion de franchise ciblés pour l’année à venir comprennent la Floride, le Colorado, la Géorgie, le Kansas, le Missouri, le Nebraska, le Nouveau-Mexique et le Texas.
Pour en savoir plus sur Angry Crab Shack et son engagement envers la communauté, visitez : https://www.angrycrabshack.com.
Fondé en 2013 par Ron Lou, Angry Crab Shack est un restaurant de fruits de mer amusant et décontracté spécialisé dans les fruits de mer et les bouillons avec des saveurs asiatiques-cajun audacieuses qui sont uniques à la marque et irrésistibles pour les clients. Basé à Mesa, en Arizona, le concept de produits de la mer a commencé à être franchisé en 2017 et s’est depuis étendu à six sites d’entreprise et neuf sites de franchise avec des accords signés pour amener des restaurants supplémentaires en Arizona, Floride, Géorgie, Illinois, Nevada, Texas, Utah et Washington. Angry Crab Shack vise à ouvrir 100 emplacements et à fonctionner d’ici 2025. Pour plus d’informations, visitez https://www.angrycrabfranchise.com.
