Célèbre Toastery relance la franchise avec des plans pour doubler sa présence à 50 unités d’ici 2024

Célèbre Toastery relance la franchise avec des plans pour doubler sa présence à 50 unités d'ici 2024

Les franchisés continuent de réinvestir dans la marque de meilleurs petits-déjeuners, brunchs et déjeuners fabriqués à partir de zéro au milieu de la pandémie en raison d’un modèle dédié à la nourriture de haute qualité qui incite les clients à revenir pour plus et à se concentrer sur le succès de chaque franchise.

Célèbre Toastery relance la franchise avec des plans pour doubler sa présence à 50 unités d'ici 2024Il n’y a pas de meilleure histoire que celle de persévérance, et 26 unités Grille-pain célèbre raconte une histoire plus forte que jamais, car elle a traversé la pandémie sans sacrifier la qualité, et a maintenant des plans pour plus de croissance que jamais. La meilleure marque de petit-déjeuner, de brunch et de déjeuner est sur le point de se développer à partir de son siège social de Charlotte, fermant les Carolines et se développant davantage en Virginie et au Tennessee.

Face aux défis de la pandémie, la franchise a maintenu son modèle de cuisine à gratter et a ouvert trois nouveaux emplacements en 2020, ainsi que la première cuisine fantôme de la marque, basée à Warrington, en Virginie. C’est un témoignage de la valeur et de la croissance continue de Famous Toastery que même les membres de l’équipe de l’entreprise ont choisi d’acheter la franchise – son directeur financier Adam Gordon possède deux emplacements et le chef exécutif Julio Héras possède également deux emplacements. De plus, plusieurs franchisés ont réinvesti dans la marque au milieu de COVID-19.

Posséder les échecs, trouver les victoires

PDG et fondateur Robert Maynard sait Grille-pain célèbre et plusieurs autres entreprises ont fait face à de multiples défis – des pénuries de main-d’œuvre aux fermetures d’emplacements – au cours de la dernière année et demie. Certains des ajustements nécessaires pendant cette période de pressage comprenaient des menus papier (et éventuellement des codes QR), le paiement sans contact et des éléments de menu limités. L’avancée la plus importante a été le lancement d’une plateforme de commande en ligne, qui a été déployée en quatre jours.

Maynard a abordé cette question de front en disant: «Je considère cela comme une chose positive maintenant – pas négative. Beaucoup de gens et de marques passent par là. Il ne s’agit pas de ce qui s’est passé. C’est ainsi que vous faites avancer la marque. Prenez possession de vos victoires et de vos échecs.

La qualité de la nourriture au Famous Toastery continue d’impressionner, la marque servant le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner avec des délices au menu, notamment du jus d’orange fraîchement pressé, l’omelette à l’avocat, le célèbre hasch, la quesadilla Beyond Meat et bien plus encore.

Célèbre Toastery a connu un succès au-delà des ventres satisfaits en 2020, et l’industrie de la franchise a également reconnu le modèle gagnant de la marque, avec une fonctionnalité dans Avenir de la restauration 50, comme un « Gagnant du choix des voyageurs » sur TripAdvisor, inclusion dans les 200 meilleures franchises alimentaires du magazine Entrepreneur, les 10 petits déjeuners incontournables du magazine Charlotte, parmi d’autres distinctions locales et industrielles.

« Nous continuons à gagner des » Best Of « pour les petits-déjeuners et la franchise, même pendant COVID », a déclaré Maynard. « En ce qui concerne la nourriture et ce que nous faisons, nous n’avons pas sacrifié la nourriture pour le profit. Nous n’avons pas sacrifié la qualité, et nous ne le ferons pas.

Avec les offres de produits frais du célèbre Toastery et l’engagement de son équipe de direction envers la qualité, il espère apporter un menu de petit-déjeuner encore plus diversifié.

Un chemin vers le succès

La stratégie de Maynard pour Famous Toastery a toujours été de se concentrer sur les franchisés et les clients, et il veut souligner comment il peut élever ce modèle de croissance pour les individus qui investissent avec Famous Toastery. Un aspect que Maynard a particulièrement souligné était le mouvement de la marque pour se concentrer sur la franchise, plutôt que de se développer en ajoutant des emplacements d’entreprise.

« Nous nous concentrons sur l’ouverture de nouveaux emplacements avec des partenaires franchisés plutôt que sur la croissance de l’entreprise », a-t-il déclaré. «Nous voulons que tout le monde réalise un profit et détermine ses objectifs et comment les atteindre. Nous n’avions pas cela auparavant, et notre rôle au siège social est d’aider nos franchisés à atteindre ces objectifs.

Maynard sait que cette marque « a des jambes » et que les repas décontractés seront un incontournable de la maison américaine pour les années à venir. Dans un monde où tout le monde essaie de se connecter au milieu de la pandémie, c’est l’endroit idéal pour manger des aliments frais dans une atmosphère sans stress. Et pour les franchisés potentiels ayant une expérience dans l’alimentation et les boissons, la franchise et/ou les affaires, Famous Toastery offre une expérience éprouvée de succès, un modèle commercial éprouvé, une solide infrastructure de soutien et la possibilité d’un équilibre travail-vie attrayant.

Avec un plan marketing pour saturer les Carolines, la Virginie et le Tennessee, la vision de Maynard est de vendre huit à 10 offres en 2022 et d’ouvrir possiblement quatre à cinq restaurants l’année prochaine. À long terme en 2024, la marque vise à ouvrir 50 emplacements.

Le marché de la Caroline du Nord viendra en premier, car «beaucoup de gens nous connaissent ici», a expliqué Maynard. La stratégie de déploiement consiste à cibler d’abord Charlotte, puis le Triangle, puis les montagnes et enfin toutes les autres zones possibles.

Maynard a souligné l’importance de se relancer sur un marché local, car cela renforcera la reconnaissance de la marque et fera savoir que Famous Toastery est franchisé. Il prévoit de jouer un rôle actif dans les ouvertures et d’organiser des événements pour familiariser les gens avec la mission et la stratégie de croissance de la marque.

Maynard s’attend à ce que cette approche organique attire un groupe diversifié de franchisés potentiels qui apportent un esprit d’entreprise à la marque. Et c’est l’une des parties les plus excitantes pour Maynard.

« Trouver la bonne personne est vraiment excitant, et lui donner les bons outils est excitant, mais nous allons être patients et grandir de manière intelligente avec les bons partenaires », a-t-il déclaré, alors qu’il envisage d’étendre le système de franchise.

En savoir plus sur la franchise ici : https://1851franchise.com/famoustoastery.

Célèbre Toastery relance la franchise avec des plans pour doubler sa présence à 50 unités d'ici 2024

Famous Toastery, basé à Charlotte, en Caroline du Nord, a débuté en 2005 dans une petite maison transformée en restaurant où les meilleurs amis Brian Burchill et Robert Maynard ont ouvert leur premier petit-déjeuner. Sans jamais compromettre les ingrédients frais ou le service amical, Famous Toastery est devenu un système de franchise en 2013 et compte maintenant plus de 25 emplacements. En 2020 et 2019, Famous Toastery a été placé sur The Future 50 de Restaurant Business, mettant en vedette les petites chaînes à la croissance la plus rapide. Famous Toastery a été classé n ° 9 dans la catégorie Restaurants à service complet des meilleures franchises alimentaires de 2019 du magazine Entrepreneur et dans le classement Franchise 500 du magazine Entrepreneur en 2019. En 2018, Famous Toastery a été reconnu par CNBC comme la meilleure franchise à acheter, FSR Magazine en tant que l’une des 14 meilleures chaînes de restaurants prêtes à décoller, la liste Inc. 5000 des entreprises à la croissance la plus rapide et les plus de 200 opportunités de franchise du Franchise Times. Pour plus d’informations sur le célèbre Toastery, visitez http://www.famoustoastery.com. Pour en savoir plus sur les opportunités de franchisage, veuillez visiter http://www.ownatoastery.com.



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