Chaîne d'approvisionnement de partage de marché moderne avec les clients

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À condition de

Modern Market Eatery, qui a ouvert ses portes pendant la récession de 2009, a l'habitude de s'adapter rapidement, ce qui explique pourquoi il rend sa chaîne d'approvisionnement accessible aux clients. Avec un accès facile aux produits et aux protéines et des prix compétitifs qui rivalisent avec la plupart des épiceries pour la quantité et la qualité des articles, la chaîne basée au Colorado essaie de combler un besoin dans la communauté avec des boîtes d'épicerie et une épicerie à la carte et des aliments préparés, Le co-PDG Anthony Pigliacampo a déclaré dans un communiqué de presse de l'entreprise.

« Nos boîtes offrent non seulement aux clients ce dont ils ont besoin, une livraison le jour même, mais ils permettent aux clients de profiter de la nourriture de haute qualité dans notre chaîne d'approvisionnement qui peut être difficile à trouver dans les épiceries en ce moment », a-t-il déclaré. « Nous voulons donner aux clients l'accès à des produits frais et des viandes de haute qualité et des aliments préparés à des prix raisonnables qui, à l'heure actuelle, nos épiciers locaux peuvent être hors. »

Les offres d'épicerie comprennent les éléments suivants. Des articles supplémentaires sont ajoutés à mesure que l'intérêt augmente.

  • Boîte fraîche: une tête de romaine, 1 livre de brocoli, deux bouquets d'asperges, 1 livre de chou-fleur, 2 livres de carottes, deux concombres, trois patates douces, 1 livre de pommes de terre fingerling, 1 livre de champignons, trois avocats, trois pommes, 1 livre de fraises et assaisonnement aux herbes fraîches. (8-10 repas / 60 $)
  • Petite re-Fresh Box: une version plus petite de la re-Fresh Box. une tête de romaine, 1 livre de brocoli, 2 livres de carottes, 1 livre de pommes de terre, trois pommes et 1 livre de fruits frais supplémentaires. (4-5 repas / 25,00 $)
  • Boîte à grillades: 3 livres de steak 100% nourri à l'herbe, 10 portions de pâtes et de sauce au macaroni au fromage, deux grappes d'asperges, un gros pain au levain, un contenant de soupe pleine de sauce chimichurri fraîche et 1 gallon de limonade classique. (8-10 repas / 80 $.)
  • Boîte de base: 2 poitrines de poulet crues, un pain au levain, 1 douzaine d'œufs, 1 gallon de lait, 1 livre de carottes, 1 livre de brocoli, un sac de 12 onces de café local et du papier toilette. (4-6 repas / 50 $)
  • Articles à la carte: vinaigrettes de 12 onces, sauces de 12 onces, pintes de soupe, pintes de côtés, articles de boulangerie, protéines brutes et cuites en vrac.

Modern Market compte 30 emplacements dans le Colorado, le Texas, l'Arizona, le Maryland et D.C., ainsi que l'aéroport international de Denver et le campus de Notre Dame.

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