Cabane Cheba, la franchise de sandwichs inspirée de la marijuana ouvrira son nouvel emplacement dans le centre-ville d’Albuquerque au 6902 Menaul Blvd le lundi 21 février. Le sous-magasin « toasté » propose plus de 30 sous-sandwichs signature, ainsi qu’une variété de friandises Rice Krispy, de salades et de grignotines en plus d’un bar à service complet. La carte des cocktails comprendra des boissons Cheba Hut telles que Dirty Hippie, Hot Box et Cheba Rita, tandis que la bière proposera un mélange de favoris nationaux et locaux de la brasserie Marble, de la brasserie Santa Fe et de la bière La Cumbre, entre autres.
Isaac Montoya, propriétaire local, natif d’Albuquerque et propriétaire de plusieurs unités de Cheba Hut, âgé de 29 ans, n’est pas étranger au concept de sous-boutique « grillé ». Alors qu’il fréquentait l’Université du Nouveau-Mexique, Montoya a commencé à travailler dans un magasin près du campus à l’âge de 20 ans. Montoya est immédiatement tombé amoureux de l’esprit communautaire de Cheba Hut et est rapidement devenu une star, gravissant les échelons en tant qu’employé. Puis, après avoir fait son chemin pour devenir directeur général à l’âge de 22 ans, l’étudiant en études entrepreneuriales s’est vu offrir la possibilité de s’engager en tant qu’associé. Maintenant, Montoya apporte l’ambiance décontractée et accueillante de la marque dans le quartier Uptown d’Albuquerque en février.
« La zone Uptown est un quartier très dynamique et l’endroit idéal pour un magasin Cheba Hut », a déclaré Montoya. « Il n’y a rien de tel que Cheba dans la région et je suis ravi de continuer à diffuser les vibrations de la marque dans un nouveau quartier de ma ville natale. »
« Nous sommes ravis d’étendre la présence de la marque au Nouveau-Mexique avec l’ouverture de cette boutique dans le centre-ville d’Albuquerque », a déclaré Seth Larsen, directeur des relations chez Cheba Hut. « Isaac est une star de la marque depuis un certain temps et nous sommes ravis de le voir grandir avec son nouvel emplacement. »
Depuis sa création en 1998, Cheba Hut s’est échappé de l’établissement et s’est fait « griller ». La marque a brisé le moule des concepts banals et décontractés et s’est démarquée en devenant le premier « joint » sandwich sur le thème de la marijuana (jeu de mots). Cheba Hut se consacre à combiner des ingrédients locaux avec un environnement froid et éclectique où une cuisine authentique est servie par des personnes authentiques.
« Je suis devenu accro à Cheba Hut dès que j’ai commencé à y travailler à l’université », a déclaré Montoya. «De l’atmosphère unique aux gens et à la nourriture que nous servons, tout chez eux est tellement authentique. Les gens se soucient vraiment de ce qu’ils font et c’est ce qui rend Cheba Hut si magnétique. Nous permettons aux gens d’être eux-mêmes et la contre-culture attire les gens et les fans – et bien sûr, la nourriture est sans égal et nous avons le meilleur produit qui soit !
Pour plus d’informations sur Cheba Hut de Uptown Albuquerque, visitez le site officiel du restaurant, https://chebahut.com/locations/albuquerque-uptown/ ou suivez-les sur Instagram et Facebook.
Cheba Hut a échappé à l’établissement et a été « grillé » depuis 1998. Brisant le moule des concepts banals de fast-casual en devenant le premier sandwich « joint » sur le thème de la marijuana, Cheba Hut se consacre à fournir aux clients des sandwichs et munchies délicieux et mémorables. options dans un environnement décontracté et éclectique où des plats préparés sur commande sont servis par des personnes authentiques. L’expérience culinaire amusante et authentique de Cheba Hut comprend un bar à service complet et met en valeur son menu car il ne s’agit pas de se défoncer, il s’agit de nourriture épique et d’un service légendaire !
