Le fast casual indien populaire arrive dans le quartier animé du Research Triangle en Caroline du Nord, portant la dynamique de la marque en 2022 avec plusieurs nouveaux emplacements à l’horizon
Curry Up maintenant, le concept indien de fast casual le plus important et à la croissance la plus rapide du pays, a annoncé aujourd’hui un accord de franchise multi-unités pour apporter son approche innovante de la cuisine indienne en Caroline du Nord. L’accord poursuit l’expansion de la marque Bay Area sur la côte est et marque l’ouverture du premier emplacement dans l’État de Tar Heel. Les franchisés familiaux Viral Patel, Amit Patel, Alpesh Patel et Pathik Patel de VAAP Management ouvriront au moins cinq restaurants Curry Up Now dans la région du Research Triangle en Caroline du Nord.
En tant qu’exploitants chevronnés des franchises Dunkin’ et Baskin-Robbins, l’équipe de direction de VAAP a reconnu la valeur de l’exploitation d’une double marque pour atteindre les consommateurs au cours de différentes périodes de la journée. Ils prévoient d’ouvrir le concept sœur de Curry Up Now, Mortier pilon bar à cocktails artisanal, aux côtés d’emplacements sélectionnés.
« Ma famille et moi avons commencé notre aventure de franchise dans les années 90 et avons toujours voulu percer dans la cuisine indienne. Lorsque nous avons découvert Curry Up Now, nous avons sauté sur l’occasion d’emballer notre amour pour la cuisine indienne traditionnelle avec une marque attrayante et la commodité d’un cadre décontracté et rapide », a déclaré le franchisé Pathik Patel, président de VAAP Management. « Avec des entreprises comme Google, Apple, Amazon et d’autres qui annoncent des expansions dans la région du Triangle, nous reconnaissons la croissance et le dynamisme de cette communauté et sommes impatients d’apporter quelque chose de nouveau à la table. »
Avec des plats tels que Chicken Masala Burrito, Sexy Fries, Naughty Naan et Deconstructed Samosa, Curry Up Now propose des versions ludiques de la cuisine de rue indienne traditionnelle et des collations de rue. Son empreinte de restaurant flexible est idéale pour les options immobilières et de conversion de premier ordre allant de 1 300 à 3 500 pieds carrés. Le groupe franchisé recherche et évalue actuellement des propriétés pour ses deux premiers emplacements, en mettant l’accent sur Morrisville et Research Triangle Park (RTP).
« Raleigh et Durham se classent souvent parmi les meilleurs endroits pour vivre, travailler et jouer. Curry Up Now s’adresse à la foule du déjeuner et du dîner, donc l’environnement résidentiel, commercial et de parc de bureaux trouvé dans la grande région de Triangle va être un ajustement parfait pour notre premier de nombreux emplacements dans l’État », a déclaré Akash Kapoor, PDG et Fondateur de Curry Up Now. « Nous avons d’excellents partenaires franchisés à Pathik et sa famille, et nous sommes convaincus qu’ils développeront avec succès la marque Curry Up Now en Caroline du Nord. »
Au cours des dix dernières années, les co-fondateurs du mari et de la femme Akash et Rana Kapoor ont étendu l’empire Curry Up Now pour inclure trois food trucks, 16 restaurants traditionnels d’un océan à l’autre et plusieurs avant-postes de cuisine numérique à l’échelle nationale avec plus de 50 restaurants à divers stades de développement.
En 2021, Curry Up Now a signé plusieurs accords de franchise multi-unités pour se développer en Californie et au Texas, et a ouvert un nouvel emplacement physique à San Ramon, en Californie, après avoir fonctionné comme food truck pendant plusieurs mois. La marque a également mis en œuvre avec succès ses cinq premiers avant-postes de cuisine numérique et ouvert de nouveaux emplacements au sein de deux syndicats étudiants bien connus d’universités californiennes : le Tressider Memorial Union de l’Université de Stanford et le Price Center de l’Université de Californie à San Diego (UCSD).
Au début de 2022, Curry Up Now prévoit d’ouvrir son premier emplacement dans la région de Dallas dans le développement Grandscape, situé à The Colony, au Texas, ainsi que son premier emplacement à Austin dans le complexe DOMAIN Northside. La marque travaille avec Fransmart, la principale société de développement de franchises derrière la croissance explosive de marques telles que Five Guys Burgers and Fries, The Halal Guys et Qdoba Mexican Grill, en tant que partenaire exclusif d’expansion de la franchise pour développer la marque.
« Un facteur clé de notre intérêt pour la franchise avec Fransmart a été la patience et les efforts qu’ils ont déployés pour créer une bonne relation bidirectionnelle avec nous tout au long de ce processus », a déclaré Patel à propos de son expérience de franchise Curry Up Now.
Pour en savoir plus sur les opportunités de franchise Curry Up Now, visitez www.fransmart.com/curry-up-now ou regarder https://youtu.be/QasJA3UYivQ.
Curry Up maintenant a été créé en 2009 par l’équipe de mari et femme Akash et Rana Kapoor, et habilement soutenu par le co-fondateur et maintenant vice-président principal des opérations, Amir Hosseini. Le concept, qui est connu pour son approche innovante de la cuisine indienne traditionnelle, a été reconnu dans des publications telles que Zagat : « 5 Hottest Fast-Casual Chains », EATER SF : « SF’s Best Indian Restaurants », 7×7 : « 100 Things Manger avant de mourir », QSR : « 40 Under 40 », Fast Casual : « Top 100 » Movers & Shakers, Nation’s Restaurant News : « 2018 Breakout Brand » et International Council of Shopping Centers : « Hot Food & Beverage Chain ». ‘ Curry Up Now exploite actuellement 16 briques et mortiers et trois camions de restauration à l’échelle nationale, et possède des unités d’entreprise et franchisées en développement en Californie, au New Jersey, au Colorado, en Utah et en Géorgie. Pour plus d’informations sur Curry Up Now, visitez http://curryupnow.com. Pour en savoir plus sur les opportunités de franchise avec Curry Up Now, visitez http://fransmart.com/curry-up-now.
En tant que principale entreprise de développement de franchises dans le pays, Fransmart transforme les concepts de restauration émergents en marques nationales et mondiales à succès. Fondée par Dan Rowe, l’homme qui a identifié et développé des marques telles que Five Guys Burgers & Fries et QDOBA Mexican Grill d’entreprises à unité unique aux chaînes puissantes qu’elles sont aujourd’hui, la formule du succès de Fransmart est de trouver des marques émergentes mûres pour l’expansion et la construction de multi -unité des entreprises de franchise à travers les États-Unis et dans le monde. Les marques actuelles et passées du portefeuille de développement de franchises de Fransmart ont ouvert plus de 5 000 restaurants dans le monde et facilité les investissements dans les franchises qui ont généré un chiffre d’affaires cumulé de 1 milliard à ce jour. Pour plus d’informations, visitez www.fransmart.com, Facebook à facebook.com/fransmart, Twitter sur twitter.com/FransmartSocial, LinkedIn à linkedin.com/company/fransmart et Instagram à instagram.com/fransmartsocial.
