Le plus grand concept de restaurant barbecue au monde reconnu au cinquième rang des marques de restauration innovantes
Fast Casual a récemment annoncé les lauréats de son prix annuel Top Movers and Shakers, récompensant 75 marques et 25 leaders qui propulsent l’industrie de la restauration rapide décontractée vers l’avant. Barbecue de Dickey a remporté gros en étant nommé n ° 5 sur 75 marques au total, la PDG Laura Rea Dickey étant reconnue comme l’un des 25 meilleurs cadres décontractés rapides. Le restaurant rapide et décontracté de Dickey partage son authentique menu barbecue de style texan de génération en génération depuis 1941.
Les prix Top 100 Movers and Shakers sont présentés par Networld Media, propriétaire et exploitant de FastCasual.com, une publication d’actualités en ligne de premier plan de l’industrie de la restauration. Les lauréats ont été annoncés et récompensés le dimanche 22 mai lors d’un banquet de remise des prix organisé à la London House Chicago.
« C’est un honneur incroyable pour nous d’être inclus dans la liste des 100 meilleurs déménageurs et secoueurs. Comme la plupart des marques, nous avons relevé des défis en 2020 et 2021, mais nous avons préservé et trouvé le succès. Je suis incroyablement fier de notre équipe qui travaille jour après jour pour livrer Legit. Texas. barbecue », a déclaré Laura Rea Dickey, PDG de Dickey’s Barbecue Restaurants, Inc. « Alors que nous regardons vers l’avenir en 2022 et au-delà, nous continuerons à trouver des moyens d’innover et d’apporter notre héritage de 81 ans de viandes et d’accompagnements de qualité fumés au hickory aux fans du monde entier! »
Dickey’s a terminé 2021 sur une note positive, enregistrant une augmentation de 16,5 % des ventes des magasins comparables pendant 22 mois de croissance consécutive. La chaîne de restaurants basée au Texas, âgée de 80 ans, a introduit une expérience utilisateur axée sur le numérique pour la commande mobile, après avoir appris que 90 % des clients visitaient son site Web via des appareils mobiles. Les dirigeants de Dickey ont également réorganisé les rapports internes et les canaux de ressources et ont intégré tous les partenaires de livraison tiers dans Chowly pour rationaliser le processus de commande en ligne. Cette intégration s’est traduite par une croissance des ventes hors site de plus de 400 %.
Dickey’s a également continué à mettre à niveau la plate-forme de formation en ligne de l’Université Barbecue, qui propose des expériences de classe virtuelle. Il a également passé l’année dernière à améliorer son programme de fidélité Big Yellow Cup et à développer sa propre usine de saucisses artisanales USDA afin de résoudre les problèmes de chaîne d’approvisionnement déclenchés par la pandémie. COVID-19 a également conduit à la création de plusieurs marques virtuelles – Wing Boss, Trailer Birds, Big Deal Burger et Barbecue at Home étaient toutes le résultat de la pandémie. Chaque entreprise a fourni à Dickey’s des opportunités de revenus accrues sans sacrifier les mesures de santé et de sécurité. Nous avons partagé nos recettes familiales authentiques et nos traditions à travers toutes nos marques, créant un petit quelque chose pour chacun et ses diverses envies alimentaires !
Depuis sa création il y a 17 ans, la liste Fast Casual Top 100 Movers & Shakers a reconnu les marques les plus performantes de l’industrie. Le Top 100 est similaire en ce sens qu’il ne recherche pas toujours les marques les plus rentables ou à la croissance la plus rapide, mais reconnaît également les entreprises qui figurent sur cette liste pour leur dévouement à l’innovation, au leadership et à la résilience. Ces entreprises et leur travail acharné ne passent pas inaperçus, surtout au cours des dernières années.
Pour en savoir plus sur Dickey’s, suivez Dickey’s Barbecue Pit sur Facebook, Instagram et Twitter. Télécharger le Application Dickey’s Barbecue Pit du App Store d’Apple ou alors jeu de Google.
Dickey’s Barbecue Restaurants, Inc., le plus grand concept de barbecue au monde, a été fondé en 1941 par la famille Dickey. Au cours des 80 dernières années, Dickey’s Barbecue Pit a servi des millions d’invités dans 44 États légitimes. Texas. Barbecue. Chez Dickey’s, toutes nos viandes grillées sont fumées sur place dans une fosse à bois de hickory. Dickey’s croit fièrement qu’il n’y a pas de raccourci vers le vrai barbecue et c’est pourquoi notre nom n’est pas BBQ. La franchise de barbecue familiale basée à Dallas propose huit viandes fumées lentement et 12 accompagnements sains avec «No BS (Bad Stuff)» inclus. Dickey’s Barbecue compte 550 emplacements aux États-Unis et dans huit autres pays.
Dickey’s a été nommé à Newsweek’s Liste des chaînes de restaurants préférées des États-Unis en 2022 et USA aujourd’hui Prix du choix des lecteurs 2021. Dickey’s a remporté la première place sur Décontracté rapide Liste « Top 100 Movers and Shakers », a été nommé dans le Top 500 La franchise par Entrepreneur et nommé à Technologie de l’accueil Liste des héros de l’industrie. Dirigée par la PDG Laura Rea Dickey, qui a été nommée parmi les 50 femmes les plus influentes du pays dans le secteur de la restauration en Nouvelles du restaurant de la nation, a été reconnu par Décontracté rapide Liste des 100 meilleurs Movers and Shakers et honorée par Journal des affaires de Dallas. Dickey’s Barbecue Pit a également été reconnu par Fox News, Forbes Magazine, Franchise Times, The Dallas Morning News, The Wall Street Journal, People Magazine et QSR Magazine. Dickey’s Barbecue fait partie de Dickey’s Restaurant Brands qui compte plus de 700 restaurants dans tout le pays, y compris les marques Wing Boss, Trailer Birds, Big Deal Burger et bbqathome.com. DRB est dirigé par le PDG Roland Dickey Jr. Pour plus d’informations, visitez www.Dickeys.com.
