La deuxième acquisition au cours des 12 derniers mois établit fermement Ampex comme un opérateur rapide et décontracté
Ampex Brands, opérateur Au Bon Pain et leader Yum! Brands et franchisé 7-Eleven avec plus de 500 restaurants QSR et fast-casual et dépanneurs, a acquis bellagreen, un concept de bistrot américain implanté à Houston et Dallas. Les deux sociétés sont basées dans la région métropolitaine de Dallas. L’accord a été finalisé le 18 juillet.
« Dès la première fois que nous avons mis les pieds dans un Bellagreen, nous savions que ce serait le complément parfait à la famille Ampex », a déclaré le PDG d’Ampex, Tabbassum Mumtaz. « bellagreen ouvre une nouvelle voie pour l’industrie du fast-casual et nous sommes impatients de présenter cette marque dans toutes les grandes villes des États-Unis »
Ampex a acquis bellagreen auprès de Bellagreen Holdings. bellagreen conserve Erik Bednar et Silvestre Reyes dans leurs rôles actuels et tout le personnel du restaurant. Eric Easton, directeur financier d’Ampex, et Sameer Mumtaz, vice-président de la croissance et de la stratégie, joueront un rôle essentiel dans la direction stratégique et les opérations de bellagreen.
« Nous avons conçu bellagreen pour rendre la vie et la Terre plus belles à chaque repas que nous servons », a déclaré Jason Morgan, PDG de bellagreen. « Nous passons le relais à une organisation puissante qui peut développer la marque tout en conservant cette authenticité. »
bellagreen rejoint le portefeuille croissant de marques d’Ampex, dont Au Bon Pain, acquis il y a 12 mois. La stratégie de croissance d’ABP porte ses fruits sous la propriété d’Ampex. Il a triplé ses revenus de restauration et s’agrandit avec l’ouverture ou la planification de nouveaux établissements en 2022.
Easton et son équipe planifient de manière réfléchie la stratégie de croissance de la marque, notant que « bellagreen est positionné pour réinventer l’industrie avec son équilibre entre la commodité du fast-casual et les plats de menu de haute qualité et le service personnalisé de la gastronomie. Nous prévoyons une transition en douceur et passerons les prochains mois à découvrir le grand succès de Bellagreen auprès de nos équipes et de nos invités.
En plus de ses offres autonomes, bellagreen rend les communautés qui les entourent plus belles. La marque croit qu’il faut faire sa part pour réduire l’empreinte écologique en utilisant des appareils économes en eau, des sources d’énergie alternatives, des aliments et des meubles durables et en réduisant les déchets.
« Les clients attendent plus de leurs restaurants préférés, et à juste titre », a déclaré Mumtaz. « Bellagreen rencontre les clients là où ils se trouvent, avec des options saines et personnalisables livrées avec une exécution presque parfaite. Nous sommes impatients de servir ses clients exigeants et fidèles.
Morgan Kingston Advisors, LLC a agi en tant que conseiller vendeur exclusif de bellagreen. Ampex était représenté par Tucker Ellis et bellagreen par Wyrick Robbins.
Fondée en 2005 par Tabbassum Mumtaz, Ampex Brands est un Yum! Marques et franchisé 7-Eleven avec plus de 500 restaurants et dépanneurs QSR, fast casual et fast-food. La société basée à Richardson, au Texas, compte environ 6 400 employés dans toutes ses marques et tous ses sites. L’entreprise à croissance rapide a acquis la marque Au Bon Pain en 2021, catapultant l’entreprise dans le rôle de franchiseur et élargissant son empreinte à l’international.
