Des franchisés multi-unités et multi-concept ouvriront 60 Hoots Wings à Dallas-Fort Worth et à Austin au cours des six prochaines années
AE Restaurant Group, basé à Dallas, dirigé par Cary et Jackie Albert, a signé pour ouvrir 60 hulule des ailes emplacements au Texas, ciblant spécifiquement le Dallas-Fort Worth Metroplex et Austin. Il s’agit du premier accord de franchise depuis le concept d’aile en plein essor et la marque frère de Hooters a lancé son opportunité de franchise en 2020.
Les Alberts, à travers leur entreprise AE Restaurant Group, prévoit d’ouvrir au moins six emplacements Hoots wings en 2021, et 8 à 10 emplacements chaque année par la suite. Ils prévoient d’ouvrir des emplacements initiaux dans le nord de Fort Worth et la banlieue de Dallas. Cary Albert s’occupera de l’immobilier, du développement et de la construction, tandis que Jackie Albert s’occupera de chaque restaurant, des opérations de manutention, du marketing, de la formation et de l’embauche.
«Hoots Wings est une option de franchise attrayante pour Cary et moi, car nous sommes au rez-de-chaussée d’un concept émergent sur la voie rapide de la croissance, tout en bénéficiant de tous les avantages d’avoir une marque nationale qui nous soutient», a déclaré Jackie Albert. «Plus nous avons creusé dans la nourriture et les finances de Hoots wings, plus c’était attrayant. Le prototype plus petit signifie que nous pouvons construire rapidement et furieusement, et nous sommes impatients de commencer à apporter les meilleures ailes panées avec os, nues avec os, désossées, fumées et rôties au Texas.
Comme le note Jackie, les ailes hululées vont au-delà d’un concept traditionnel axé sur les ailes, offrant cinq options d’ailes différentes et plus d’une douzaine de sauces et de frottements. Avec plus de 10 000 combinaisons différentes, c’est sans précédent dans l’industrie. De plus, les Texans viendront déguster des crevettes de buffle alléchantes, des sandwiches au poulet personnalisés et des frites gaufrées.
Les Alberts ne sont pas étrangers au développement de franchises multi-unités; le duo est propriétaire de la franchise de dizaines de Schlotzsky depuis 1994 et possède également une impressionnante branche immobilière de l’entreprise. Aujourd’hui, Albert Enterprises et ses 525 employés exploitent 30 Schlotzsky dans tout le Texas et disposent de plus de 250 000 pieds carrés d’espace de vente au détail, de bureaux et de restaurants. En plus de son impressionnant curriculum vitae, Cary a également passé quatre ans dans l’armée de l’air des États-Unis et a fondé et finalement vendu une entreprise de test et de mesure électronique à succès.
«Jackie et Cary sont les meilleurs exploitants d’étagères et nous sommes fiers de les appeler nos premiers franchisés», a déclaré Mark Whittle, directeur du développement chez HOA Brands, la société mère de Hoots wings and Hooters. «Nous recherchons des opérateurs multi-unités expérimentés et sophistiqués et les Alberts sont de premier ordre. Quand vous regardez comment ils gèrent leurs restaurants et comment ils traitent leur personnel et leurs clients, c’est ce que nous voulons que l’expérience des hoots wings soit. Ayant personnellement connu Cary et Jackie pendant plus de 13 ans, je suis convaincu qu’ils seront des gardiens exceptionnels de la marque hoots wings à mesure qu’ils développeront leurs marchés.
Les franchisés qui rejoignent la marque hoots wings bénéficieront des avantages d’une formation pratique tout au long du processus d’ouverture, du soutien marketing, de la sélection du site et de l’aide à la construction, de l’accès à une vaste chaîne d’approvisionnement existante et à un système de point de vente de premier plan. En guise de remerciement pour leur service aux États-Unis, les anciens combattants comme Cary Albert bénéficient d’une réduction de 10% sur les frais de franchise.
«Avec seulement quelques concurrents nationaux et une demande insatisfaite, hoots wings est prêt à devenir un acteur dominant dans l’industrie des ailes, en particulier avec d’excellents opérateurs de franchise comme les Alberts», a déclaré Sal Melilli, PDG de HOA Brands et créateur de hoots wings. «Nous avons construit un modèle solide qui est bien adapté aux tendances de demain et des années à venir, et cela a abouti à une économie impressionnante au niveau de l’unité pour la marque.»
Hoots wings est actuellement à la recherche de franchisés qualifiés ayant un esprit d’entreprise et une expérience préalable en restauration, ou une expérience dans un secteur pertinent à travers les États-Unis.
Hoots Wings, est un restaurant rapide et décontracté de premier ordre connu pour son menu d’ailes varié, offrant des ailes panées avec os, nues avec os, désossées, fumées et rôties avec plus d’une douzaine d’options de sauce et de frottement. De plus, vous pourrez déguster des crevettes de buffle alléchantes, des sandwichs au poulet personnalisés et des frites gaufrées. Avec le soutien du franchiseur de longue date HOA Brands, il existe actuellement sept sites dans l’Illinois, la Géorgie et la Floride et la marque cherche à ouvrir jusqu’à 17 unités supplémentaires en 2021. Hoots Wings est à la recherche de prospects qualifiés pour proposer le meilleur – concept d’aile de classe à de nombreux marchés à travers les États-Unis. Pour plus d’informations sur la façon dont vous pouvez posséder vos propres ailes hoots, veuillez visiter https://hootsfranchise.com.
