En ce qui concerne les ailes, pour certaines personnes, plus chaud est certainement mieux, et maintenant Ailes de Jolene + bière a la réponse satisfaisante – les nouvelles ailes Fiery Takis. Ces nouvelles ailes sont créées pour ceux qui ont soif de feu direct et sont jetées dans une sauce piquante achiote enflammée et servies avec des chips Takis Fuego écrasées pour tremper.
Complément parfait pour ajouter du croquant et plus de chaleur aux nouvelles ailes de Jolene, les chips Takis Fuego contiennent une combinaison de saveurs intenses de piment fort et de citron vert. Les chips tortilla roulées Takis Fuego sont classées «Extrême» pour leur chaleur extrême et leur goût extrême.
Votre nouveau restaurant essentiel de plats à emporter et de livraison d’ailes, Jolene’s propose une variété alléchante d’ailes fines, d’accompagnements, de sauces faites maison et de bières artisanales à mélanger et à assortir au plaisir de votre cœur. Jolene’s Wings & Beer se concentre autour d’ailes avec ou sans os dans neuf saveurs élaborées par le chef (styles répertoriés des plus chauds à doux):
- Fiery Takis: Les ailes les plus chaudes de Jolene sont mélangées dans une sauce piquante achiote enflammée + servies avec des chips Takis Fuego écrasées pour tremper
- Nashville chaud: la définition de l’eau à la bouche, cette aile contient de la vraie chaleur, équilibrée avec la touche parfaite de la bonté acidulée du vinaigre
- Buffle: avec juste la bonne quantité de chaleur et une finition au sucre brun au beurre, cette magie liquide a résisté à l’épreuve du temps dans la cuisine de Jolene et reste un favori de la maison
- Kung Pao: Préparez-vous pour le mélange parfait de sucré et salé avec un soupçon de soja – mélangé avec des arachides écrasées pour une texture et un croquant
- Piment doux: la sauce chili rouge douce et épicée vous frappe par vagues, la douceur d’abord, puis les éclats de flocon de piment, de sésame et d’ail – le meilleur des deux mondes
- Citron vert cajun: un frottement sec piquant à base de cassonade, de sel, de poivre, de citron vert et de piments, qui en fait un véritable régal pour se lécher les doigts
- BBQ fumé: avec des notes de miel et de mélasse, notre sauce BBQ est celle que les autres sauces BBQ aspirent à être, un chef-d’œuvre sucré, fumé et acidulé
- Ail Parm: sauce crémeuse à l’ail garnie de parmesan frais pour une expérience mémorable que vos papilles gustatives vous remercieront plus tard
- Nu: pas de sauce, pas d’assaisonnement, pas de jugement.
Les amateurs d’ailes peuvent choisir parmi neuf sauces faites maison, une incluse avec chaque commande, y compris la moutarde au miel, le fromage bleu, le buffle, l’umami, l’érable épicé, le barbecue, le ranch chaud de Nashville, le ranch et la marinara. Les côtés à partager commencent à 2 $ chacun, comme la salade de chou, le céleri + les carottes plus les frites, les frites cajun avec ranch chipotle sur le côté, les frites umami, les patates douces avec aïoli jalapeno et les rondelles d’oignon avec la sauce classique à l’écorce et aux bouchées de Lazy Dog.
La bière froide est un partenaire idéal pour les ailes et Jolene’s propose quatre paquets de canettes de 16 onces de bières artisanales Lazy Dog’s * pour seulement 15 $ chacune, qui sont brassées sur mesure par Melvin Brewing. Les options de bière incluent Huckleberry Haze IPA, Bonita Bonita Pale Ale, Whoa, Nellie Lager, Old Pal White Ale et Ankle Buster Blonde. (* Doit avoir plus de 21 ans pour commander de la bière.)
Inspiré par le désir de servir des plats artisanaux innovants à plus de clients de la manière qui leur convient le mieux, Jolene’s Wings & Beer est un nouveau restaurant virtuel centré sur l’une des envies culinaires les plus populaires d’Amérique – les ailes et la bière. Les commandes d’applications en ligne et tierces de Jolene sont traitées par 39 restaurants Lazy Dog dans sept États. En plus des ailes et des paquets de 4 bières artisanales, Jolene’s propose des accompagnements délicieux, de délicieuses salades fraîches et des desserts maison. Pour plus d’informations, visitez www.jolenes.com.
Inspiré par le style de vie des montagnes Rocheuses où le fondateur Chris Simms a passé du temps avec la famille grandissant, Lazy Dog offre l’environnement idéal pour un dîner rapide en semaine, un repas sinueux avec de vieux amis ou une grande soirée. Le premier restaurant Lazy Dog a ouvert ses portes dans la région de Huntington Beach en Californie en 2003 et présentait un menu artisanal de favoris familiaux mémorables réinterprétés avec de nouvelles saveurs audacieuses et servis avec l’hospitalité d’une petite ville. Il est ouvert pour le déjeuner, le dîner et le brunch du week-end avec un programme de bar complet qui comprend des cocktails de spécialité uniques et abordables et une large sélection de bières artisanales. Les clients peuvent continuer l’expérience à la maison avec les nouveaux dîners télévisés faits à la main de Lazy Dog, fabriqués sur place, congelés dans des plateaux de style rétro et prêts à être mis au four. L’expérience Lazy Dog à la maison comprend également le LD Beer Club, offert dans la plupart des endroits et donne aux membres l’accès à des bières de spécialité en petits lots, des marchandises et des avantages au restaurant. Lazy Dog a 39 emplacements à travers la Californie, le Colorado, la Géorgie, l’Illinois, le Nevada, la Virginie et le Texas et d’autres sont en route. Pour plus d’informations, visitez www.lazydogrestaurants.com.