La marque emblématique de New York propose désormais des concepts de cuisine virtuelle à travers le monde
Nathan’s Famous, Inc., la tradition américaine au service des favoris de New York depuis plus de 100 ans, a annoncé aujourd’hui l’ouverture de sa 100ème cuisine fantôme depuis juin 2020. Les cuisines fantômes, qui proposent à la fois le menu Nathan’s Famous ainsi que le concept de cuisine virtuelle récemment lancé Wings of New York, sont ouverts dans le monde entier, allant de marchés comme Dubaï à la Floride. Les deux marques ont actuellement signé des accords pour ouvrir 45 sites supplémentaires dans les mois à venir.
«Nous sommes fiers d’ouvrir notre 100e emplacement de cuisine fantôme avec un restaurant indépendant à Brooklyn», déclare James Walker, vice-président principal, Restaurants. «L’ouverture de cuisines virtuelles fait partie de notre stratégie globale de restauration depuis un certain temps, notre premier partenariat étant avec Franklin Junction en 2020. Nous voulons offrir la saveur de New York à plus de clients grâce à ces excellents partenaires. Bien que Nathan’s et Wings of New York soient différents dans leurs offres et leurs menus, ils partagent tous deux l’objectif de s’assurer que tous les éléments du menu sont « mémorables, enviables et instagrammables ». Notre objectif avec ces cuisines fantômes n’est pas seulement de développer notre marque dans le monde entier, mais également d’aider d’autres restaurants en leur fournissant des affaires supplémentaires pendant ces périodes de turbulence pour l’industrie.
Cette cuisine fantôme de Brooklyn, qui a ouvert ses portes au restaurant local The Black Iron Burger, fournira aux clients des menus Nathan’s Famous et Wings of New York, qui sont également disponibles via une livraison par des tiers à travers les États-Unis. En plus de Franklin Junction, Nathan’s Famous s’est également associé à REEF en 2020 pour se développer aux États-Unis aux côtés de ses nombreux restaurants indépendants. Avec des emplacements variant de la région des trois États au Kentucky et à la Floride, Nathan’s envisage d’ouvrir des sites en Pennsylvanie et en Californie. Les deux marques ont également récemment ouvert des cuisines en Irlande et à Dubaï et prévoient d’ouvrir au Canada et en Europe cette année à venir.
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Nathan’s est une société Russell 2000 qui distribue actuellement ses produits dans 50 États, le district de Columbia, Porto Rico, les îles Vierges américaines, Guam et 12 pays étrangers via son système de restauration, ses programmes de vente de services alimentaires et ses activités de licence de produits. L’année dernière, plus de 700 millions de hot-dogs Nathan’s Famous ont été vendus. Pour plus d’informations sur Nathan’s, veuillez visiter notre site Web à www.nathansfamous.com.
