SENSATIONNELorks cherche à stimuler une croissance explosive pour un portefeuille de marques saines, nutritives et savoureuses dans un espace de restauration rapide et décontracté
La société mère de Salades, la plus grande franchise de salades rapides du pays, a annoncé aujourd’hui qu’elle avait acquis Garbanzo frais méditerranéen, la première marque de restauration méditerranéenne rapide et décontractée en Amérique, et Bols Frutta, un concept unique et rapide et décontracté servant une variété de bols de superaliments, de smoothies aux fruits frais, de bols à l’avoine et plus encore. Ces trois marques partageront un ADN commun au sein de la nouvelle holding SENSATIONNELorks, qui existe non seulement pour satisfaire les appétits, mais aussi pour servir de carburant sain, nutritif et savoureux afin que les clients puissent poursuivre leurs passions et vivre leur meilleure vie.
Garbanzo Mediterranean Fresh est un aliment de base rapide et décontracté à travers les États-Unis avec ses plats authentiques et riches en nutriments inspirés du traditionnel, mais pas liés par lui. Chaque commande est personnalisée selon le goût du client, avec des choix allant des viandes de qualité supérieure et des protéines à base de plantes aux enveloppements laffa authentiques et aux pitas parfaits et moelleux cuits sur place tout au long de la journée.
Frutta Bowls est un créateur de tendances rapide et décontracté centré autour d’un menu unique qui est préparé sur commande sans édulcorant, sans jus et sans ajout de charges. Les signatures de Frutta Bowl comprennent des bols entièrement naturels d’açai, de pitaya et de chou frisé avec un large éventail de garnitures saines et indulgentes. L’équipe de Saladworks fournira également une infrastructure et un système de soutien aux opérations pour Frutta Bowls afin d’aider à atteindre le plein potentiel de croissance de cette marque tendance.
«Aujourd’hui, nous accueillons les bols Garbanzo Mediterranean Fresh et Frutta SENSATIONNELorks », a déclaré Kelly Roddy, PDG de Saladworks, ainsi que le nouveau portefeuille de marques au sein du SENSATIONNELorks enterprise, entièrement détenue par Center Lane Partners, LLC. «À l’instar de Saladworks, nous pensons que Garbanzo et Frutta Bowls sont des marques complémentaires – partageant toutes un ADN de base basé sur des aliments frais, savoureux et sains avec un cœur pour l’hospitalité servi par des canaux d’affaires pratiques, ce qui plaît à notre famille Millennial et aux invités de la génération Z. Nous sommes ravis de tirer parti de l’attrait de ces marques uniques et différenciées – ainsi que de la taille, de l’échelle et des ressources partagées supplémentaires – au profit de toutes les parties prenantes, y compris les membres de notre équipe, nos invités, nos partenaires commerciaux et nos communautés.
L’équipe de Saladworks prendra en charge l’infrastructure et les opérations de la marque dans sa quête d’une croissance explosive. L’actuel PDG de Garbanzo, James Park, restera à la suite de l’acquisition en tant que conseiller spécial du PDG.
«Garbanzo a une trajectoire favorable pour la croissance post-pandémique et j’ai hâte de travailler aux côtés de la nouvelle société holding SENSATIONNELorks pour assurer une transition en douceur », a déclaré Park. «Notre marque et nos franchisés bénéficieront des formidables nouvelles ressources que cette équipe peut apporter pour poursuivre la croissance et la prospérité de Garbanzo.»
Toutes les marques au sein SENSATIONNELLes orks sont stratégiquement positionnés pour transformer les vents contraires de l’industrie en vents favorables en fonction de leur intersection de quatre grandes tendances de croissance macroéconomique:
- Démographie – Millennials et GenZ représentant plus de 60% de la population américaine.
- Psychographie – Un état d’esprit partagé valorisant la personnalisation, la personnalisation, l’expression de soi et la connexion.
- Mode de vie – Voir «La nourriture comme carburant» alors que les clients recherchent des options et des expériences culinaires saines, nutritives et satisfaisantes pour soutenir leur mode de vie sain et actif.
- Commodité – Souhaitant la commodité fournie par les segments traditionnels et non traditionnels de l’industrie de la restauration, qui comprennent, mais sans s’y limiter, les repas sur place, les commandes à emporter, les commandes en ligne, la collecte en bordure de rue, la livraison, les cuisines fantômes, les camions de restauration, les marques virtuelles et les magasins dans les magasins d’alimentation, les aéroports, les hôpitaux et les bases militaires.
Malgré les défis que COVID-19 a lancés, Saladworks sort de 2020 une marque plus forte, avec les acquisitions et la formation de SENSATIONNELorks. Cette année seulement, Saladworks s’est agrandi de plus de 40 restaurants, pénétrant de nouveaux marchés tels que le Canada, la Californie, le Tennessee, le Rhode Island, l’Ohio, la Floride et l’Indiana. Environ 80% de ces ouvertures marquent des présences non traditionnelles, c’est-à-dire des cuisines fantômes, des food trucks, des épiceries, des hôpitaux et des universités, alors que la marque continue de faire preuve de force en tant que perturbateur de l’industrie.
