Après avoir ouvert sa première franchise à Houston en 2021, la marque de poulet à croissance rapide cible Corpus Christi, Dallas-Fort Worth, Austin et Houston pour une croissance continue dans son État d’origine.
Doigts de poulet de Layne, la franchise de doigts de poulet « bientôt célèbre », a conclu une première année réussie en franchise, avec un total de 5 transactions pour 40 unités. Maintenant, la marque cherche à poursuivre sur cette lancée pour encore plus de croissance en 2022, avec des plans pour ouvrir 8 nouveaux emplacements et signer 45 nouveaux franchisés d’ici la fin de l’année.
Garret ReedPDG de Layne, affirme que la croissance initiale de la marque au Texas est au cœur de sa stratégie de développement à long terme.
« Nous avons été fondés à College Station et avons toujours cette riche culture locale dans tous nos sites », a déclaré Reed. «Nous savons que nous avons une marque spéciale ici, avec des fans sérieux à travers le Texas, et nous voyons un avenir radieux pour les franchisés qui veulent apporter des sourires aux familles de leurs communautés. Il est difficile de résister à notre poulet frit à la main et à nos sauces spéciales, et après leur première visite, les gens ont tendance à devenir des clients fidèles.
Déjà une légende au Texas avec une histoire de 30 ans et une armée de fanatiques de la marque qui sont restés fidèles pendant la pandémie, le concept de doigts de poulet en pleine expansion prévoit de s’associer à des franchisés pour ouvrir 100 nouveaux emplacements d’ici 2025. Les territoires à travers le pays sont grands ouverts pour le développement, et la marque a pour objectif de poursuivre sa croissance au Texas, en Floride, en Oklahoma, au Nouveau-Mexique et en Arizona pour commencer.
Layne’s apportera 6 nouveaux emplacements à Dallas-Fort Worth d’ici le printemps 2022
Conformément à l’initiative de la marque de se développer d’abord au Texas, il a été annoncé fin 2021 que Scott et Heather Davisapporterait six sites à Burleson, Arlington et Mansfield.
« Nous sommes ravis de l’opportunité de nous associer à Layne’s Chicken Fingers », a déclaré Scott Davis. « Ce sera très amusant de travailler en étroite collaboration avec eux pour définir comment nous allons sur le marché et nous développons. »
Layne’s se dirige vers la capitale du Texas en 2022
Poursuivre l’expansion de la marque au Texas est originaire du Texas Noé Karaqui amènera le premier emplacement de la franchise de poulet à Austin au début de 2022.
Originaire de Houston, Kara a passé sa vie à rêver de devenir propriétaire d’une entreprise. Après avoir passé quelque temps à travailler dans des entreprises américaines en tant qu’analyste commercial chez Accenture, il a découvert le franchisage et les Chicken Fingers de Layne. Kara est rapidement tombée amoureuse du délicieux poulet de Layne et a décidé de déménager à Austin pour développer la marque. C’est le premier des trois endroits que Kara ouvre avec Layne’s. Après avoir ouvert à Austin, il dit qu’il se concentrera ensuite sur l’ouverture d’un nouvel emplacement à Corpus Christi.
« C’est une culture très familiale, c’est exactement ce que je recherchais », a déclaré Kara. « Je veux pouvoir développer cette entreprise avec des gens qui se soucient vraiment de moi. »
Layne’s a annoncé l’ouverture de son premier emplacement dans la région de Houston en 2021
Masroor Fatany a ouvert le premier emplacement de Layne à Katy, au Texas, en 2021.
Fatany est un natif de Houston et un restaurateur chevronné qui possède et exploite plusieurs restaurants Halal Guys dans la région de Houston, mais il ne pouvait tout simplement pas se débarrasser de son amour pour Layne’s, qui, selon lui, était un incontournable de l’université lorsqu’il a fréquenté Texas A&M à College Station.
Après avoir connu un énorme succès avec Halal Guys, Fatany a décidé qu’il était enfin temps pour lui d’amener Layne’s à Houston en tant que premier franchisé de la marque. Fatany prévoit d’ouvrir cinq autres emplacements du favori Aggie dans la région de Houston au cours des prochaines années.
« Je cherchais un autre concept depuis un certain temps, mais je voulais trouver une marque que j’aimais vraiment », a déclaré Fatany. « La carte est simple. C’est important. Et puis il y a la connexion avec mon alma mater à College Station, donc je savais que Layne aurait cette suite intégrée. Tout le monde chez A&M connaît Layne’s. C’est juste de la bonne nourriture à un prix très intéressant. Je veux dire, qui ne veut pas ça ?
Pourquoi 2022 est le moment d’investir dans Layne’s
Depuis la création de la marque en 1994, elle est passée d’un phénomène local à une icône de Lone Star State. L’expansion de Layne a commencé en 2017, lorsque Reed et son collègue entrepreneur Matt O’Reilly a approché le propriétaire de Layne à l’époque, Mike Garratt, pour étendre la marque par le biais de la franchise. Grâce à l’expérience de Reed en développement immobilier et à l’expérience en finance d’O’Reilly, l’équipe a fait appel à un expert opérationnel et en franchise Samir Wattar en tant que COO. Wattar a créé un modèle d’exploitation fluide et efficace, aidant la marque à prospérer avec plusieurs magasins appartenant à l’entreprise et bientôt franchisés au Texas.
Forte de ses antécédents éprouvés, cette équipe d’experts accueille désormais des investisseurs prêts à proposer la marque à davantage de personnes dans davantage d’endroits.
« Je crois au franchisage, mais je ne crois pas à la simple vente de franchises », a déclaré Watter. « Je crois en l’ouverture de restaurants à succès. Moi et le reste de l’équipe de direction voulons ouvrir des restaurants solides et aider le rêve de quelqu’un à devenir propriétaire d’une entreprise à devenir réalité.
La marque est à la recherche de candidats à la franchise avec cœur et passion qui peuvent aider à lancer la marque au niveau supérieur, s’impliquer dans leurs communautés et apporter un service et une nourriture exceptionnels à de nouveaux marchés.
« Nous ne voulons pas que les gens investissent simplement », a déclaré O’Reilly. « Nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour nous assurer qu’un franchisé ouvre ses portes avec une solide performance et continue de faire ce dont il a besoin pour avoir un restaurant prospère. »
Les opportunités de franchise vont de 737 000 $ à 1 217 500 $ avec différentes options de construction disponibles. La marque cherche à se développer dans tout le pays et se concentrera sur le Texas, la Floride, l’Oklahoma, le Nouveau-Mexique et l’Arizona. En savoir plus sur la franchise ici.
Fondé en 1994 à College Station, l’emplacement d’origine est devenu une légende du Texas A&M connue pour son charme de petite ville, son service amical, ses doigts de poulet emblématiques et sa sauce secrète. Lors de l’ouverture de sites d’entreprise dans la région de Dallas-Fort Worth, l’équipe de direction s’est concentrée sur le réglage fin de ses opérations et le démarrage de la franchise. Maintenant, la société prévoit d’apporter Layne’s Soon to be Famous Chicken Fingers au reste du monde avec des plans pour ouvrir 100 emplacements d’ici les quatre prochaines années.
