Un opérateur de franchise expérimenté convertit à peu de frais un ancien restaurant du centre-ville d’Alpharetta en nouveau Curry Up Now
Curry Up maintenant, le plus grand et le plus rapide concept décontracté indien du pays, connu pour son approche innovante de la cuisine indienne, célèbre l’ouverture de son site d’Alpharetta, en Géorgie, à 24 rue principale sud dans le centre-ville d’Alpharetta. Ceci marque le troisième emplacement de franchise dans la région métropolitaine d’Atlanta et poursuit l’expansion agressive de Curry Up Now à l’échelle nationale. Avec des emplacements dans les Madison Yards d’Atlanta à Reynoldstown, North Decatur Square et maintenant Alpharetta, Curry Up Now exploite 14 restaurants à travers le pays, avec plus de 50 restaurants à différents stades de développement dans presque toutes les grandes régions des États-Unis.
«J’imaginais avoir un Curry Up Now dans le centre-ville d’Alpharetta depuis un certain temps. En fait, lors de ma première visite immobilière dans le métro d’Atlanta, j’ai senti que cet emplacement exact aurait pu être notre premier emplacement sur le marché », a déclaré Akash Kapoor, fondateur et chef du trouble-faute de Curry Up Now. «Nous sommes ravis de servir notre version savoureuse et ludique de la cuisine de rue indienne à une communauté aussi dynamique tout en continuant à développer la marque Curry Up Now dans tout le pays.»
Le franchisé Hemant Suri a ouvert le site d’Alpharetta dans un restaurant à bas prix. Après avoir changé la palette de couleurs, le décor et ajouté de nouveaux équipements, la construction du restaurant a coûté beaucoup moins cher que prévu et a contribué à accélérer le calendrier d’ouverture et de service de la communauté.
«Après avoir vécu à Alpharetta pendant plus de 20 ans, je sais que ce concept sera bien accueilli par le mélange de jeunes professionnels avant-gardistes et d’une population indienne croissante dans la région», a déclaré Suri. «Nous sommes fiers d’avoir ouvert avec succès notre troisième Curry Up Now en 18 mois environ et nous recherchons déjà le quatrième emplacement. Nous pensons que le grand marché d’Atlanta a le potentiel d’accueillir encore plus, notre objectif est d’ouvrir 10 sites. »
Depuis le premier jour, Curry Up Now s’est donné pour mission de servir les saveurs et les ingrédients indiens d’une manière accessible au consommateur américain quotidien en utilisant des formats reconnaissables par le grand public. Leurs plats signature comprennent des burritos, des bols, des tacos et des naughty naan, ainsi qu’une grande variété de collations de rue indiennes et des plats traditionnels comme les plateaux Thali, les Kathi Rolls et les plats de style familial qui créent la parfaite tartinade indienne pour toute la famille. Les ingrédients sont propres et proviennent de fournisseurs locaux chaque fois que possible, et le menu est conçu pour soutenir les régimes végétariens, végétaliens, sans gluten et halal dans le but de satisfaire tous les clients, quelles que soient leurs préférences alimentaires.
Travailler avec une société de développement de franchise de premier plan Fransmart, Curry Up Now est actuellement à la recherche d’exploitants de services alimentaires multi-unités expérimentés pour développer des franchises supplémentaires sur les principaux marchés du pays.
«Il s’agit de la plus grande franchise alimentaire indienne aux États-Unis. Il n’y a pas d’autre concept que Curry Up Now dans le fast casual aujourd’hui», déclare Dan Rowe, PDG de Fransmart. «La marque s’est déjà développée dans tout le pays, de la Californie au New Jersey, avec des territoires supplémentaires rapidement récupérés.»
Au cours des dix dernières années, les Kapoors ont élargi l’empire Curry Up Now pour inclure trois camions de restauration, 14 restaurants traditionnels d’un océan à l’autre et un concept de bar à cocktails artisanal d’inspiration mondiale, Mortar & Pestle, qui se trouve dans sélectionnez les restaurants Curry Up Now. Les experts du secteur de l’hôtellerie prévoient que la cuisine indienne continuera d’être le segment alimentaire ethnique à la croissance la plus rapide aux États-Unis.Curry Up Now est à la tête de cette croissance et solidifie sa position en tant que concept décontracté rapide indien le plus grand et à la croissance la plus rapide du pays, avec plusieurs sites en développement à travers Californie, Utah, Colorado, New Jersey, Texas et Indiana.
L’emplacement Alpharetta Curry Up Now est ouvert tous les jours de 11h30 à 21h00 avec restauration, plats à emporter et restauration disponibles. Les clients peuvent télécharger l’application Curry Up Now et s’inscrire au programme de récompenses pour obtenir 5 $ de réduction sur leur première commande, recevoir des offres exclusives et gagner des éléments de menu gratuits à www.curryupnow.com/rewards. Tenez-vous au courant des derniers éléments de menu, événements et offres spéciales en suivant @CurryUpNow sur Instagram, Facebook et Twitter. Pour plus d’informations, visitez www.curryupnow.com.
Curry Up Now a été créé en 2009 par l’équipe de mari et femme Akash et Rana Kapoor, et est habilement soutenu par le cofondateur et maintenant vice-président principal des opérations, Amir Hosseini. Le concept, connu pour sa version innovante de la cuisine traditionnelle indienne, a été reconnu dans des publications telles que Zagat: « 5 Hottest Fast-Casual Chains », EATER SF: « SF’s Best Indian Restaurants », 7 × 7: « 100 Things To Eat Before You Die, ‘QSR: ’40 Under 40,’ Fast Casual: ‘Top 100’ Movers & Shakers, Nation’s Restaurant News: ‘2018 Breakout Brand’ et International Council of Shopping Centers: ‘Hot Food & Beverage Chain. ‘ Curry Up Now exploite actuellement 12 briques et mortiers et trois food trucks dans tout le pays, et possède des unités corporatives et franchisées en développement en Californie, New Jersey, Colorado, Utah, Géorgie et Indiana. Pour plus d’informations sur Curry Up Now, visitez www.curryupnow.com. Pour en savoir plus sur les opportunités de franchisage avec Curry Up Now, visitez http://fransmart.com/curryupnow.
Fransmart est le leader mondial du développement de franchises, vendant plus de 5 000 franchises dans le monde et transformant les concepts de restauration émergents en marques nationales et mondiales depuis 20 ans. Le fondateur de la société, Dan Rowe, a identifié et développé des marques telles que Five Guys Burgers & Fries, QDOBA Mexican Grill et The Halal Guys, passant d’entreprises de 1 à 5 unités aux chaînes de puissance qu’elles sont aujourd’hui. Les marques du portefeuille de développement de franchises actuelles et passées de Fransmart ont ouvert des milliers de restaurants dans le monde. Fransmart et ses marques partenaires s’engagent dans la croissance du développement de la franchise. Suivez Fransmart sur Facebook, LinkedIn, Instagram, Twitter et Youtube. Pour plus d’informations, visitez www.fransmart.com.
