Un restaurant de quartier à service complet basé à Houston signe un accord de développement régional pour ouvrir le premier avant-poste d’Austin
Le café jaune grillé continue d’alimenter la croissance dans tout son État d’origine alors que le restaurant de petit-déjeuner culte se prépare à apporter son brunch arrosé et ses aliments frais de la ferme à la table à Austin.
Le PDG et co-fondateur Chris Milton a annoncé que Toasted Yolk avait signé un accord de développement régional avec Ron et Val Claypool pour apporter le petit-déjeuner populaire à Austin. Le nouveau restaurant devrait ouvrir ses portes au 14105 Ronald Reagan Blvd. à Cedar Park à l’été 2022.
Ron a travaillé dans la gestion des installations au cours des 20 dernières années dans une variété d’industries allant de l’immobilier commercial à la technologie et à but non lucratif. Il est également agent immobilier commercial/résidentiel agréé et spécialiste commercial accrédité au Texas par l’intermédiaire de Texas Realtors. Valeria a passé près de 30 ans à travailler dans le secteur public en mettant l’accent sur l’embauche, les ressources humaines, le mentorat, la formation et la rétention du personnel. Ils ont été vendus en rejoignant la famille Toasted Yolk en raison de la qualité de la nourriture, de l’atmosphère, de l’équipe de direction et du plan d’affaires transparent et rentable de la marque.
« Il ne fait aucun doute que l’atmosphère conviviale et la nourriture incroyable de The Toasted Yolk vont être un grand succès dans la région d’Austin », a déclaré Ron Claypool. « Nous sommes particulièrement ravis de pouvoir communiquer avec la communauté au jour le jour, en partageant des plats merveilleux qui rendront leur journée un peu plus radieuse. Nous avons hâte de montrer aux Austinites ce qu’est The Toasted Yolk lorsque nous rejoindrons la communauté de Cedar Park cette année.
Le Toasted Yolk propose une expérience unique pour le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner. Avec des favoris des fans comme ses célèbres beignets Churro, Cowboy Scramble, West Coast Arnold et Club Sandwich, le menu dirigé par le chef est inégalé en termes de qualité et de fraîcheur. Bien sûr, il n’est jamais trop tôt pour se faire griller. Les clients peuvent profiter d’un bar complet avec de tout, des mimosas classiques, des Bellinis glacés et des Bloody Marys au Rise ‘N’ Shine Punch et au Jackie’s Morning Rita.
Pour plus d’informations, visitez thetoastedyolk.com et suivez The Toasted Yolk sur Facebook, Instagram et Twitter.
The Toasted Yolk Cafe : Il n’est jamais trop tôt pour se faire griller.
Le Toasted Yolk Cafe est un restaurant de quartier à service complet proposant des interprétations réinventées des classiques traditionnels du petit-déjeuner, du brunch et du déjeuner. Fondé par des amis de longue date Chris Milton et Mathew DeMott à Houston, au Texas, en 2010, The Toasted Yolk s’engage à offrir une qualité de nourriture inébranlable, une fraîcheur de la ferme à la table et un service inégalé. Ses menus sont adaptés aux repas appréciés tout au long de la journée, permettant aux convives de déguster des spécialités aux œufs et du café le matin, des cocktails alcoolisés et des crêpes salées au brunch, et une variété de délicieuses salades, sandwichs et soupes au déjeuner. The Toasted Yolk a plus que doublé de taille au cours des 24 derniers mois et exploite actuellement 18 emplacements dans l’État de Lone Star avec 22 unités en cours de développement au Texas, en Alabama, en Floride et au Tennessee. Pour plus d’informations, visitez thetoastedyolk.com et suivez The Toasted Yolk sur Facebook, Instagram et Twitter.
