La plus grande marque italienne de restauration rapide du pays a vu ses ventes de repas familiaux augmenter de plus de 35% dans les sites de l’entreprise le mois dernier
En innovant son menu et en tirant parti de sa proposition de valeur de premier plan, de Fazoli continue de se démarquer en tant que marque de premier plan avec un nouveau mois de ventes à deux chiffres.
En novembre, la marque italienne emblématique a vu ses ventes augmenter de 16,7 % en glissement annuel et de 26,7 % par rapport à 2019. Avec la hausse des coûts et l’offre limitée de produits dans l’ensemble de l’industrie, Fazoli’s s’est appuyée sur le succès qu’elle connaît avec des offres de valeur et des repas familiaux en tester de nouvelles offres familiales sur les sites de l’entreprise.
« Il va y avoir une augmentation importante des promotions de menus de valeur, et Fazoli’s anticipe la tendance et prépare notre marque à en tirer parti », a déclaré Carl Howard, PDG de Fazoli. « Notre industrie est confrontée à une variété de défis inhabituels, et les consommateurs commencent à ressentir les effets à la fois de la crise de la chaîne d’approvisionnement et de l’inflation. Fazoli’s pense toujours à l’avenir, c’est pourquoi nous introduisons de nouvelles façons de donner à nos clients exactement ce dont ils rêvent à un prix imbattable.
La marque renommée a ajouté l’Ultimate Sampler Family Meal et le Baked Super Family Meal à sa gamme de repas familiaux, qui capitalisent tous deux sur l’amour des clients pour les pâtes cuites au four et les échantillons de Fazoli. Au cours du test, les repas familiaux sont passés de 9 % à 12,5 % des ventes globales sur les sites de l’entreprise. Suite à l’augmentation impressionnante des ventes, Fazoli’s lancera le repas familial Ultimate Sampler et le repas familial super cuit au four à l’échelle du système en 2022.
« Chez Fazoli’s, nous nous en tenons à notre recette du succès – fournir des plats italiens irrésistibles à un prix imbattable », a déclaré Howard. « Nous n’avons commercialisé nos nouveaux packs familiaux que via CRM et ils ont donné des résultats impressionnants. Nous connaissons bien nos hôtes. Nous les écoutons et répondons en leur servant des aliments de la plus haute qualité au meilleur rapport qualité-prix quand, comment et où ils le souhaitent. Avec l’inflation furtive qui commence à frapper les consommateurs, Fazoli’s est préparé avec des plats délicieux et de qualité supérieure à un prix que nos fans ne peuvent trouver nulle part ailleurs.
Pour en savoir plus sur la franchise avec cette marque record, visitez ownafazolis.com ou contactez l’équipe commerciale de Fazoli – Steve Bailey à [email protected] ou David Boatright à [email protected].
Fazoli’s : Rapide. Frais. Italien.
Fondée en 1988 à Lexington, dans le Kentucky, Fazoli’s possède et exploite près de 220 restaurants dans 27 États, ce qui en fait la plus grande chaîne italienne de restauration rapide haut de gamme en Amérique. Fazoli’s est fier de servir une cuisine italienne de première qualité, rapide, fraîche et conviviale. Les offres de menu comprennent des entrées de pâtes fraîchement préparées, des sandwichs Submarinos, des salades, des pizzas et des desserts, ainsi que ses gressins signature illimités. Fazoli est un gagnant de FastCasual et Steritech Prix d’excellence en matière de sécurité alimentaire 2020 et a été nommé l’un des « 50 meilleurs innovateurs mondiaux dans le domaine du fast casual en 2021 » par Alimentable, un « Top 200 des franchises en 2021 » par Examen de l’entreprise de franchise, une RapideDécontracté « Marque de l’année » et un Entrepreneur 2018 « Franchise 500 ». Le PDG Carl Howard a été nommé parmi les PDG de restaurants les plus influents du pays en 2020 par Nouvelles du restaurant de la nation, a été reconnu comme l’un des 25 meilleurs leaders de l’industrie sur FastCasual’s Liste des 100 meilleurs déménageurs et shakers de 2021, et lui et son équipe ont été récipiendaires du 2021 Prix des entreprises américaines Prix d’or Stevie dans l’alimentation et les boissons pour l’entreprise de l’année et les réalisations en gestion.
