Lexington accueille le nouvel emplacement de ses salles de restauration artisanale

Lexington accueille le nouvel emplacement de ses salles de restauration artisanale

Revolution Hall, une propriété Craft Food Halls, ouvre à Lexington. Comme son site sœur Craft Food Hall Project à Waltham, Revolution Hall utilise la puissance d’un mur de bière et de vin en libre-service pour assurer la sécurité des clients et des employés en réduisant les points de contact et en limitant les interactions. Revolution Hall à Lexington offre aux clients 30 robinets auto-versants de bières artisanales locales et la possibilité de payer à l’once.

Craft Food Halls est une nouvelle façon de dîner, de boire et de profiter. Comme une aire de restauration, les clients peuvent visiter un lieu et choisir parmi de nombreuses options – quelque chose à manger, quelque chose à boire et quelque chose à faire. Bien que tous sous l’égide des Craft Food Halls, chaque lieu a son propre nom – Revolution Hall est un clin d’œil au rôle de Lexington dans la fondation et la lutte pour l’indépendance de l’Amérique.

Le menu du Revolution Hall comprend une cuisine sous vide, des pizzas d’un chef primé au niveau international et une nutrition savoureuse et fonctionnelle et des aliments ayurvédiques. Cela accompagne les stations de bière et de vin et les zones de tennis de table et de cornhole. L’entreprise utilise l’intégration de PourMyBeer avec le leader du point de vente, Toast.

Lexington accueille le nouvel emplacement de ses salles de restauration artisanale

Gardy Desrouleaux, l’associé directeur du projet Craft Food Halls, est ravi de partager les possibilités de l’espace, en déclarant: «Le nouvel emplacement des Craft Food Halls, le Revolution Hall de Lexington, promet de vous évader grâce à diverses options de restauration, une versez votre propre sélection de bières et de vins et des membres de l’équipe aimants. Compte tenu de notre climat actuel, notre espace offre sept portes de garage de 12 pieds de hauteur, ainsi que deux patios. Ce concept en plein air permet un flux d’air naturel maximal qui suit les directives établies par les services de santé locaux, provinciaux et nationaux.

En raison de ces considérations de conception avancées, Revolution Hall n’est que l’un des deux établissements du Massachusetts reconnus comme un restaurant en plein air. La plupart des murs sont en fait des portes de garage mobiles, et les sièges extérieurs sont presque le double de ce que la plupart des restaurants offrent. Le processus d’entrée, de commande et de service est différent de celui d’un restaurant traditionnel grâce à l’intégration PourMyBeer & Toast POS. Les clients commandent de la nourriture à l’aide d’un code QR et sont invités à récupérer la nourriture par SMS. Les travailleurs de première ligne sont principalement là pour cuisiner et se concentrer sur les besoins des clients.

Le mur de boissons doté de la technologie PourMyBeer présente solution plus sûre pour les clients car ils se servent eux-mêmes, éliminant le besoin d’un serveur ou d’un serveur pour gérer les boissons. Vous pourrez faire le plein de bières et de vins de manière indépendante. Revolution Hall suivra toujours un protocole de sécurité supplémentaire, y compris des masques et des distances, en plus de ces mesures supplémentaires concernant le flux d’air et la réduction des points de contact.

Revolution Hall est ouvert au 3 Maguire Road, Lexington, MA 02421.

Lexington accueille le nouvel emplacement de ses salles de restauration artisanale

La technologie d’auto-versage de PourMyBeer permet un accès plus rapide et plus efficace aux boissons en permettant aux consommateurs de verser leur propre bière, vin, cocktails, bière froide et kombucha, et de payer à l’once. PourMyBeer est le leader mondial du self-service, au service de clients tels que Whole Foods, Buffalo Wild Wings, l’US Air Force, Caesars Entertainment, Blast & Brews et bien d’autres. PourMyBeer a plus de 7 000 entailles en service dans les bars, restaurants, casinos, hôtels et épiceries du monde entier.