Le plus récent emplacement de Micro Food Hall est situé dans le centre commercial de Hamilton et ouvre ses portes le 8 août 2022
Cuisines localesla micro-salle de restauration pionnière offrant un mélange diversifié de restaurants primés sous un même toit, ouvrira les portes de son neuvième emplacement à Campbell, en Californie, le lundi 8 août 2022. Situé à 1640 S Bascom Avenue A. au sein du centre commercial de Hamilton, le hall de micro-alimentation Campbell sera le septième emplacement dans la grande région de la baie et le neuvième emplacement au total. Dès son ouverture, le restaurant Campbell proposera huit concepts de restaurants, dont Proposition Poulet, Coq et Riz, SAJJ, Monsieur Sisig, Sushiritto, La fonte, La planteet Humphry Slocombe.
« Nous ne pourrions être plus reconnaissants d’avoir l’opportunité de servir la communauté de Campbell », a déclaré Jon Goldsmith, PDG et cofondateur de Local Kitchens. « Situé dans le centre commercial Hamilton, notre hall de micro-alimentation Campbell offrira un accès pratique à de la bonne nourriture aux familles, aux gourmets et à tous ceux qui recherchent une bouchée rapide. Nous sommes ravis de poursuivre sur notre lancée avec notre deuxième ouverture après Davis, en Californie, il y a quelques semaines, alors que nous amenons Local Kitchens dans tous les quartiers de Californie et au-delà.
Le PDG Jon Goldsmith a fondé Local Kitchens avec le COO Andrew Munday (son ancien collègue de DoorDash) et le CTO Jordan Bramble. Goldsmith et Munday ont constaté l’impact de la pandémie sur les restaurants locaux à DoorDash et ont voulu utiliser leur expérience pour aider les restaurants à survivre et à prospérer pendant une période sans précédent et dans le futur. Les entrepreneurs ont entrepris de transformer l’expérience de la salle de restauration en un magasin pratique et compact, permettant aux clients de mélanger et d’assortir les cuisines de différents concepts de restaurant en une seule commande pour le dîner, les plats à emporter et la livraison. Chaque nouvel emplacement présentera 5 à 10 concepts locaux et offrira une commande en ligne et mobile pratique, associée à un service rapide et convivial. Avec l’ouverture de Campbell, Local Kitchens exploite actuellement sept emplacements dans la région de la baie : Palo Alto, Mountain View, Cupertino, Lafayette, San Jose, Los Gatos ; et deux emplacements dans la grande région de Sacramento à Roseville et Davis.
« Nous avons rejoint Local Kitchens pour la première fois sur le site de Cupertino en février 2022 dans le but de partager notre menu et nos burritos à sushi innovants avec des clients sur des marchés autres que nos vitrines Sushirrito », a déclaré Peter Yen, fondateur et PDG de Sushirrito. « Maintenant, cinq mois plus tard, nous sommes dans quatre cuisines locales supplémentaires (Roseville, Los Gatos, San Jose et Mountain View) et tout cela est dû au succès que nous avons connu jusqu’à présent. Nous sommes fiers de notre nourriture et de notre marque innovantes et multiculturelles et sachant que nous sommes côte à côte avec des entreprises similaires, c’est pourquoi nous prévoyons de poursuivre notre expansion avec le hall de micro-alimentation. Nous sommes ravis de rejoindre leur nouveau site de Campbell pour déployer le concept original de sushi burrito dans davantage de communautés de la région de la baie.
Les habitants peuvent s’attendre à une variété de cuisines dans les cuisines locales de Campbell, du riz au poulet sain et biologique à la thaïlandaise de Rooster and Rice, aux burritos à sushi à la mode de Sushirrito, en passant par les saveurs délicieuses et innovantes de crème glacée de Humphry Slocombe. – Il y a quelque chose pour chacun! L’emplacement Campbell de Local Kitchens sera ouvert tous les jours de 11h00 à minuit. Suivre @eat.local.kitchens sur Instagram et Facebook pour rester au courant des derniers événements.
Cuisines locales est une micro-salle de restauration à l’ère numérique qui réunit les meilleurs restaurants locaux et régionaux sous un même toit pour des plats à emporter et des livraisons pratiques. Idéal pour les familles, les gourmets et les groupes, Local Kitchens autorise les recettes des marques de restaurants pour offrir aux clients une grande variété de cuisines pour s’adapter à toutes les palettes et préférences, avec une commande en ligne transparente et un service rapide et fiable. Local Kitchens a pour mission d’offrir des options alimentaires incroyables et pratiques à chaque quartier tout en aidant les restaurants à se développer et à créer une entreprise numérique durable. Avec sept emplacements dans la région de la baie de San Francisco (Palo Alto, Mountain View, Campbell, Cupertino, Lafayette, San Jose et Los Gatos), un emplacement à Roseville, Californie, un emplacement à Davis, Californie, une expansion supplémentaire est prévue dans le nord de la Californie , Californie du Sud et à travers le pays. Pour plus d’informations, visitez www.localkitchens.com.
