Pete Pascuzzi, un vétéran de 35 ans de l'industrie de la restauration, est maintenant PDG de Mexican Restaurants Inc., qui exploite cinq concepts, dont la marque décontractée rapide, Überrito Fresh Mex.
Il dirigera la prochaine phase de croissance et de stratégie de l'IRM pour les cinq marques de la société dans quatre États, selon un communiqué de presse.
« Nous sommes ravis de nommer Pete au poste de PDG alors que nous continuons à croître en tant qu'entreprise », a déclaré Berke Bakay, président du conseil d'administration, dans le re
bail.
« L'expertise approfondie de Pete dans l'industrie de la restauration et son histoire de leadership exemplaire en font le candidat idéal pour mener l'IRM au niveau supérieur. Il apporte des années d'expérience dans la gestion de tous les aspects des organisations de restauration, y compris les opérations, le marketing, la R&D, les finances, les ressources humaines et la formation. »
Pascuzzi vient à l'IRM après trois ans en tant que président de Falcon Holdings Management, un franchisé national avec plus de 300 restaurants sous les marques Carl's Jr., Hardee's, Church's, Long John Silver's et Taco Bell.
« C'est une période exceptionnellement difficile pour l'industrie de la restauration dans son ensemble. Je suis honoré et humilié que le conseil d'administration de l'IRM m'ait accueilli dans l'équipe de direction pendant cette période difficile », a déclaré Pascuzzi dans le communiqué. « Les marques de MRI sont bien connues pour leur valeur familiale et leur qualité alimentaire, et je me concentre sur le laser pour assurer que notre entreprise passe au niveau supérieur. »
