La franchise « meilleur burger » connaît des ventes record de restaurants et de franchises malgré la pandémie.
Les gens se retournent pour MOOYAH Burgers, Frites & Shakes, la franchise qui a proposé des offres pour 22 nouveaux restaurants au troisième trimestre – une offre tous les 2,5 jours ! L’entreprise basée à Plano, au Texas, propose des hamburgers appétissants sur commande, des frites coupées à la main à partir de pommes de terre de l’Idaho, de vrais shakes à la crème glacée et plus encore dans un environnement amusant et familial, a battu des records de ventes de restaurants et de franchises à 2021. Avec 90 emplacements existants, 10 autres emplacements franchisés devraient être engagés avant la fin de l’année, et 13 nouveaux emplacements devraient ouvrir en 2022.
MOOYAH a connu une croissance rapide dans tout le pays et ne montre aucun signe de ralentissement. Au troisième trimestre, la société a signé un accord de 15 unités avec le propriétaire de la franchise Golden Corral, Marc Verderame, pour développer la marque dans le comté de Palm Beach. La franchise a également signé des accords pour développer sept emplacements supplémentaires en Floride et en Californie. Récemment, la marque a ouvert des succursales à Upland, Californie; Bâton Rouge, Louisiane; Sacramento, Californie; Parc d’hiver, Floride ; Colleyville et Abilene, Texas.
Il n’est pas étonnant que les propriétaires de franchise choisissent d’investir dans MOOYAH. Le soutien de l’équipe de direction de l’entreprise aide les sites MOOYAH à atteindre leur plein potentiel. La franchise « meilleur burger » prévoit de doubler ses restaurants à un million de dollars cette année, prévoyant d’atteindre 37 emplacements après avoir célébré 18 restaurants à un million de dollars en 2020. Jusqu’à présent, il y a déjà douze emplacements d’un million de dollars en place, ce qui est le plus tôt que la franchise a jamais atteint ce jalon.
Le vice-président exécutif des opérations et du développement de MOOYAH, Mike Sebazco, a déclaré: «Notre équipe de direction a été exceptionnelle pour se rassembler et offrir à nos propriétaires de franchise le soutien dont ils ont besoin depuis le début de la pandémie. Nous avons fait tout ce qui était en notre pouvoir pour aider à augmenter leurs activités, du marketing aux opérations et en fournissant le soutien qui a conduit nos propriétaires de franchise à l’année de restaurant la plus forte d’un million de dollars que nous ayons jamais vue. De plus en plus de restaurants ont atteint un million de dollars plus rapidement que jamais au cours de la dernière année et pour la première fois, un restaurant atteindra la barre des 2 millions de dollars. Nous sommes très fiers du travail qu’ils ont accompli et qui porte clairement ses fruits dans l’ensemble du système.
La franchise « better-burger » rapide et décontractée a également connu un élan interne récent, élevant deux des plus performants : Mike Sebazco et Natalie Anderson Liu.
Anderson Liu, qui a récemment occupé le poste de vice-président de la marque de MOOYAH pendant cinq ans et près de trois ans en tant que directeur du marketing, occupe désormais le poste de vice-président exécutif de la marque. Sous la direction d’Anderson Liu, les ventes de MOOYAH pendant la pandémie se sont améliorées à un taux de 14% par rapport à la moyenne de l’industrie et de 5,5% par rapport au segment fast-casual en 2020, et elle a contribué à augmenter les ventes comparables des magasins comparables de 32% de 2013 à 2021 .
Sebazco est récemment passé à un nouveau rôle en tant que vice-président exécutif des opérations et du développement. Après avoir occupé le poste de vice-président des opérations pendant plus de quatre ans, Sebazco est heureux d’occuper son nouveau rôle, de maintenir l’élan, de continuer à s’associer avec les propriétaires de franchise et de se développer dans de nouveaux domaines. Sous la direction de Sebazco, MOOYAH a pu réorganiser ses offres pour renforcer l’efficacité opérationnelle qui a réduit les temps de ticket de 35% tout en gagnant plus de 1 000 points de base dans les coûts principaux. Au cours des 12 derniers mois, avec Sebazco en tête du développement, MOOYAH a ajouté près de 50 restaurants à sa file d’attente de développement, y compris les trois plus grands territoires de l’histoire de l’entreprise.
« Sous la direction de Natalie et Mike à travers les difficultés de 2020 et 2021, ils ont chacun fait un travail inspirant en dirigeant le système MOOYAH pour ajuster et soutenir les besoins de nos propriétaires de franchise pour les aider à prospérer sur leurs marchés locaux », a déclaré le PDG de MOOYAH. Anand Gala. « Natalie continuera d’être responsable de tous les aspects du marketing, de la chaîne d’approvisionnement, ainsi que de déterminer les nouveaux canaux pour poursuivre notre croissance et la meilleure façon de piloter ces canaux. Dans le nouveau rôle de Mike, il sera responsable des opérations, du développement et de la formation des franchises et des magasins d’entreprise. Ils renforceront leur implication dans la stratégie globale à long terme de l’entreprise et travailleront en étroite collaboration pour donner vie à ces plans au profit de la marque et de nos propriétaires de franchise.
MOOYAH a des plans de développement immédiats dans tous les états de Ohio, Kentucky, Californie et Arizona, mais souhaite également se développer sur des marchés clés tels que Dallas, Houston, Las Vegas, Tampa, Atlanta, Raleigh, Nashville, Orlando et Richmond.
Pour plus d’informations sur la marque en pleine croissance, assurez-vous de vous connecter avec MOOYAH Burgers, Fries & Shakes sur Facebook Page de fan, et suivre MOOYAH sur LinkedIn, Twitter @MOOYAHburgers et Instagram @MOOYAHburgers.
Pour les opportunités de franchisage, veuillez visiter franchise.mooyah.com.
