Flhip.com a publié son dernier rapport sur les ouvertures de restaurants, fournissant aux vendeurs de restaurants un échantillon de nouvelles pistes de vente et de marketing qui peuvent être trouvées sur leur site Web.
Milwaukee, WI – Mac Shack
Une délicieuse bonté au fromage vous attend au tout nouveau Mac Shack de Brady Street à Milwaukee. C’est un restaurant gastronomique de macaroni au fromage situé au 1701 N. Humboldt Ave. « Je voulais juste rendre le macaroni au fromage un peu plus amusant », a déclaré la copropriétaire Chela Maldonado-Perez. Au menu, des plats comme le Greek Freak, un plat inspiré de Giannis, le Meatball Mac, qui propose de grandes boulettes de viande délicieuses, le Brady Street qui comprend du chili, et bien d’autres. S’ils vous conviennent tous, commandez un vol de macaroni au fromage. Mais si vous avez envie de votre propre concoction, vous pouvez faire votre propre bol.
Berkeley, Californie – Cuisine de ferme
Farmhouse Kitchen, le restaurant thaïlandais de la région de la baie connu pour ses salles à manger décorées de façon festive et son riz bleu éclatant servi avec le populaire poulet frit hat yai, ouvre un nouvel emplacement à Berkeley. Selon Berkeleyside, la mini-chaîne locale prévoit d’ouvrir dans l’ancien espace Dara Thai Lao Cuisine au 1549 Shattuck Ave., à quelques portes de Chez Panisse.
Seattle, WA – Tomo
Un quartier de Seattle gagnera bientôt un restaurant attendu d’un chef primé James Beard. L’ancien chef exécutif de Canlis, Brady Williams, a annoncé mardi que son nouveau restaurant, Tomo, ouvrira ses portes au White Center le 9 septembre. Les réservations pour le restaurant sont actuellement acceptées via Tock.
Jersey City, NJ – Chickie’s
Un nouveau restaurant italien appelé Chickie’s devrait ouvrir ses portes cet automne dans l’ancien emplacement de GP à Hamilton Park. Situé au 236 Pavonia Avenue à Jersey City, Chickie’s est en préparation depuis janvier 2020. Hoboken Girl a les détails de ce que les résidents peuvent attendre de ce nouveau restaurant de quartier.
Tupelo, MS – Phyfer
Un restaurant d’inspiration cajun ouvre ses portes dans ce qui était autrefois Old Venice Pizza Co. sur McCullough Boulevard. Les propriétaires Trey et Lorena Phyfer prévoient d’ouvrir leur restaurant, Phyfer’s, en septembre. Les Phyfer ne sont pas vraiment nouveaux sur la scène – ils dirigent All Shook Up Nutrition sur Cliff Gookin Boulevard depuis mars 2020. Trey a également des années d’expérience dans la restauration, ayant travaillé chez Vanelli ainsi que John du groupe Eat With Us. et Bernard Bean. Il a aidé à ouvrir Harveys à Tupelo.
Bath, New York – Roberta’s Pizza
Les halles alimentaires étaient un véritable engouement à Chicago avant la pandémie; les entrées les plus célèbres étaient Time Out Chicago et Politan Row Chicago. Mais alors que COVID-19 s’installait, la logistique des repas collectifs intérieurs a condamné de nombreuses halles de restauration existantes et de futurs projets. Aujourd’hui, l’un des projets de halle alimentaire les plus attendus de la ville va enfin de l’avant. Urbanspace – une chaîne de restauration basée à New York avec en tête d’affiche la célèbre Roberta’s Pizza de Brooklyn – a annoncé un délai d’ouverture à la mi-septembre pour son emplacement au 15 W. Washington Street dans le Loop.
Pour plus d’informations ou pour voir les pistes dans votre région, s’il vous plaît visitez Flhip.com
Contact:
Ken Roberts
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