Innovateur de pizza Piéologie a annoncé la nomination de Bijan Sami en tant que nouveau directeur des opérations et de l’information de l’entreprise. Il sera chargé de diriger à la fois les opérations mondiales et la feuille de route technologique de la société.
Après avoir passé plus d’une décennie dans l’industrie des semi-conducteurs, avec des marques mondiales comme Qualcomm, Ericsson, Nokia et Conexant, M. Sami a passé les 17 dernières années à lancer et à construire Luna Grill de son premier emplacement à 52 emplacements à l’échelle nationale dans une large capacité de responsabilités, y compris le directeur de l’exploitation, le directeur des achats et des responsabilités globales pour la technologie et les systèmes tout au long de son mandat.
« Bijan apporte une riche expérience en leadership et en exploitation, ainsi que les connaissances techniques essentielles dont nous avons besoin pour poursuivre notre croissance et notre expansion mondiales », a déclaré Gregg Imamoto, PDG de Pieology. « Il va sans dire que l’éventail complet de l’expertise de Bijan en matière de systèmes de restauration sera un excellent ajout à l’équipe de Pieology.
À partir de 1997, M. Sami a déployé son expérience en ingénierie vers la conception et la mise en œuvre de matériel informatique dans certaines des plus grandes entreprises du monde. À partir de 2004, il a migré vers l’industrie de la restauration et a mis à profit ses compétences en ingénierie et en fabrication pour mettre en œuvre des améliorations technologiques, des améliorations opérationnelles et une optimisation des achats pour Luna Grill.
« C’est une formidable opportunité et je suis absolument ravi de rejoindre cette marque incroyable », a déclaré M. Sami. « Je suis impatient de travailler avec les franchisés, les membres de l’équipe de nos restaurants et toutes les parties prenantes de Pieology alors que nous poursuivons notre élan et notre croissance pour la société. »
Fondée en 2011, la franchise Pieology de 130 restaurants a été créée à partir de l’idée simple de transformer la nourriture la plus convoitée d’Amérique en une expérience abordable et interactive adaptée à chaque individu. La vision de Pieology est de servir l’individualité dans une atmosphère positive où les clients peuvent se réunir en toute sécurité avec leur famille et leurs amis, tout en dégustant leurs délicieuses pizzas. En plus de fournir une excellente cuisine et une expérience culinaire mémorable, Pieology s’engage à faire une différence positive dans les communautés qu’il dessert, une tarte à la fois. Nos clients peuvent profiter de pizzas personnalisées de haute qualité à la maison avec la livraison Pieology, le ramassage en bordure de rue et les plats à emporter, disponibles dans les emplacements participants.
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