Le célèbre restaurant japonais de ramen lance un plat composé d’une base végétalienne et d’un côté karaage de poulet
JINYA Ramen BarL’approche culinaire japonaise authentique de a toujours été de trouver l’équilibre parfait.
C’est pourquoi le célèbre restaurant de ramen présente un tout nouveau bol qui comble le fossé entre les ingrédients à base de plantes et de viande, offrant aux clients le meilleur des deux mondes !
Jusqu’au 15 octobre, les emplacements JINYA participants présenteront Le grenat rouge – fait avec des nouilles épaisses, une base végétalienne crémeuse, une sauce à l’ail épicée croquante, oignon vert, kikurage, oignon haché, épinards et chashu de porc, servi avec deux morceaux de poulet karaage sur le côté – pour seulement 15 $.
Pouvant être modifié pour s’adapter à diverses préférences alimentaires et de style de vie, le grenat rouge est naturellement sans gluten et peut être rendu végétarien en enlevant la garniture de porc chashu et le côté du poulet karaage.
« Les fans de JINYA deviennent fous de notre base végétalienne crémeuse », a déclaré le PDG et fondateur de JINYA, Tomo Takahashi. «Mais ils ne recherchent peut-être pas un plat végétalien ou végétarien complet à chaque fois. C’est pourquoi nous avons créé The Red Garnet, qui répond aux besoins des clients souhaitant commander une option plus saine tout en appréciant la viande. C’est notre bol le plus parfaitement équilibré à ce jour ! »
En utilisant uniquement les ingrédients les plus frais, JINYA sert à ses clients une cuisine japonaise authentique avec ses bouillons mijotés lentement, ses nouilles signature et ses petites assiettes parfaitement assorties. Savourez un avant-goût de la culture des ramen avec des plats de menu exclusifs tels que ramen, bols de riz, curry, salades, mini tacos et plus encore.
Chez JINYA, faites l’expérience des ramen tels qu’ils sont censés être – avec un bouillon riche et épais en parfait équilibre avec des nouilles savoureuses. Découvrez un large éventail de garnitures authentiques, du tendre chashu de porc à un œuf poché parfaitement cuit et assaisonné en passant par l’ail frais. Ensuite, élevez l’expérience en l’associant à des tapas ou à une bière artisanale. JINYA est une culture de ramen, où la relation entre le bouillon et les nouilles est une affaire sérieuse mais délicieuse. Pour en savoir plus sur le menu complet de JINYA, visitez jinyaramenbar.com.
JINYA Ramen Bar : un bol au dessus de tous les autres
Fondée en 2010 par Tomo Takahashi – qui a été nommé parmi les PDG de restaurants les plus influents du pays en 2020 par Nouvelles des restaurants de la nation – Le JINYA Ramen Bar compte 40 restaurants avec plusieurs nouveaux emplacements en préparation. L’accent mis par JINYA sur le kaizen – la pratique japonaise d’amélioration continue – signifie que ses invités feront toujours l’expérience des meilleurs ramen du marché. De l’eau utilisée pour préparer son bouillon au processus de vieillissement particulier que subissent ses nouilles, JINYA porte une attention méticuleuse à tout ce qui entre dans les bols de ses invités. JINYA exploite également le bushi par JINYA et JINYA Ramen Express. Pour plus d’informations, visitez jinyaramenbar.com et suivez JINYA sur Facebook, Instagram et Twitter. Pour en savoir plus sur les opportunités de franchise de JINYA, visitez jinyaramenbar.com/franchise.
