Podcast QSRweb
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Le podcast d'aujourd'hui est parrainé par …
Messner Reeves est un cabinet d'avocats national à service complet avec une vaste expertise dans l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie, y compris les entreprises, la gestion de crise, la consultation et le contentieux en matière de sécurité alimentaire, la conformité et le contentieux en matière de travail et d'emploi, les licences d'alcool, la propriété intellectuelle et les marques de commerce, l'immobilier et Leasing commercial. Avec des bureaux à New York, Denver, Los Angeles, Newport Beach, Silicon Valley, Inland Empire, Salt Lake City, Reno et Las Vegas, Messner Reeves sert des membres Fast Casual partout aux États-Unis.
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Résumé du podcast
Les propriétaires et exploitants d'entreprises de restauration ont encore une autre préoccupation potentiellement néfaste à s'inquiéter au milieu de la pandémie actuelle: effectuez-vous les ajustements commerciaux?nécessaireprévenir les réclamations liées à la responsabilité des entreprises?
Aujourd'hui, sur le podcast QSRweb, deux avocats du cabinet d'avocats national Messner Reeves présentent leurs meilleurs conseils et les informations les plus récentes sur ce que les restaurateurs peuvent faire maintenant pour empêcher qu'une telle action en justice n'atterrisse à leur porte plus tard.
Mais d'abord sur le podcast d'aujourd'hui, l'animatrice et rédactrice en chef de QSRweb, Shelly Whitehead, s'entretient avec le président d'Edible Brands et le chef de l'exploitation Cheikh Mboup au sujet de la nouvelle entrée de cette société basée en Géorgie dans le monde de la restauration, un nouveau concept de service rapide connu simplement sous le nom de comestible, mettant en vedette tout du CBD- infusées, aux fruits et salades enrobés de chocolat de la marque.
Mboup expliquera également aux auditeurs les changements opérationnels de la société COVID-19 qui ont non seulement lancé récemment des boîtes de fruits extrêmement réussies pour les clients enfermés à la maison et leurs proches, mais proposent désormais également des boîtes de légumes, car l'entreprise devient « fraîche » avec les clients même dans un monde en proie à une pandémie.
Les sujets: Santé et nutrition, Direction, Coronavirus [COVID-19, Livraison
Entreprises: Messner Reeves LLP, Marques comestibles
S.A. Whitehead
Shelly Whitehead, journaliste vétéran primée de l'imprimé et de la diffusion, a passé la plupart des 30 dernières années à faire des reportages pour la télévision et les journaux, y compris l'ancien Kentucky et le Cincinnati Post et un certain nombre d'affiliés de nouvelles du réseau à l'échelle nationale. Elle apporte son expérience cumulée en tant que conteuse multimédia et productrice de vidéos sur les pages Web de Pizzamarketplace.com et QSRweb.com après une «histoire d'amour» de longue date avec le reportage des histoires derrière les entreprises qui font tourner notre monde. Mme Whitehead est déterminée à trouver et à partager des nouvelles des nombreuses passions professionnelles que les gens prennent pour travailler avec eux tous les jours dans l'industrie de la pizza et de la restauration rapide. Elle est particulièrement intéressée par le rôle croissant de l'agriculture et de la nutrition durables dans les services alimentaires dans le monde entier et est toujours prête à passer à des idées d'histoires intéressantes et à des conseils d'actualité.
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Sabine, fondatrice de Cakes Paradise, est diplômée en arts culinaires avec une spécialisation en pâtisserie d’une prestigieuse école hôtelière. Passionnée par l’idée de rendre la cuisine accessible et amusante pour tous, elle a lancé son site pour partager des recettes simples et savoureuses, adaptées aux rythmes de vie modernes.