Une boucherie au détail modernisée ouvre une nouvelle vitrine sur la 4e rue à Saint-Pétersbourg
Lorsque vous prenez le style traditionnel d’une boucherie de la Nouvelle-Angleterre et que vous le combinez avec une expérience modernisée – et oui, un peu d’esprit et d’intrépidité – vous obtenez une marque dynamique et audacieuse proposant des viandes marinées de haute qualité à la maison. C’est ce que Marque du boucher est tout au sujet, et c’est ce que l’entreprise prévoit d’apporter à la table lorsqu’elle ouvrira ses portes au 2400 4th Street N le mercredi 29 juin à 10 h
Créé à partir de l’esprit du restaurateur établi Charlie Haney, Butcher’s Mark proposera des coupes de viande élevées sans cruauté, notamment du bœuf, du poulet, du porc et de l’agneau. Les saveurs sont peut-être encore plus importantes que les coupes de viande – des saveurs scandaleuses et fondantes dans la bouche. Les clients pourront choisir parmi les 20 profils de saveurs de Butcher’s Mark, tous marinés selon un procédé exclusif, garantissant que chaque coupe de viande ravira vos papilles.
« La passion derrière Butcher’s Mark est venue des boucheries traditionnelles de la Nouvelle-Angleterre avec lesquelles j’ai grandi et du désir de transporter cet accessoire local dans l’ère moderne », a déclaré Charlie Haney, fondateur de Butcher’s Mark. « J’ai vu une opportunité de prendre les coupes de viande de haute qualité qui sont généralement limitées aux restaurants haut de gamme et de les rendre accessibles au public. Ce faisant, nous sommes en mesure de moderniser l’expérience tout en offrant la même passion et la même qualité que nous avons appris à aimer dans les magasins de quartier. »
L’équipe qualifiée de Butcher’s Mark vous fournira de bons conseils et des coupes délicieuses, fraîches, de qualité supérieure et savamment préparées qui feront mouche à chaque fois. Même le nom parle d’un engagement envers la qualité et l’expérience. Chaque coupe de viande doit répondre à un sceau d’approbation incroyablement strict connu, à juste titre, sous le nom de marque du boucher. C’est une promesse intégrée à la fondation de l’entreprise et un clin d’œil à l’art de créer les viandes les plus savoureuses possibles.
Le menu de Butcher’s Mark’s proposera des spécialités fraîches telles que le bœuf Wagyu de Snake River Farms, le bœuf frais A5 Kobe, le porc Duroc Premium, le veau de lait, l’agneau de qualité, le poulet Air Chilled Bell & Evans et notre bœuf artisanal signature de HyPlains Heritage Farms. L’espace de vente au détail du magasin proposera également des plats à emporter, de la charcuterie et des fromages, ainsi que des assaisonnements, des sauces et des assaisonnements de marque maison.
En plus de dévoiler le nouvel espace de vente au détail au 2400 4th Street N à Saint-Pétersbourg, la grande célébration d’ouverture comprendra un cadeau. Les 100 premiers clients recevront une bouteille gratuite d’assaisonnement Butcher’s Mark avec leur commande. Les clients peuvent choisir parmi plus de 20 assaisonnements de marque privée.
Les clients qui manquent de temps mais qui ont envie des marinades exceptionnelles et des viandes pleines de saveurs offertes par Butcher’s Mark pourront bientôt soumettre leurs commandes en ligne via le site Web de l’entreprise à bouchersmark.com. Là, les clients peuvent également en apprendre davantage sur les viandes Butcher’s Mark, les marinades et l’incroyable histoire derrière la marque.
Lancé en 2018, Butcher’s Mark est une version moderne de la boucherie traditionnelle, où les clients savent que les viandes les plus fraîches, les plus fines, les plus tendres et les plus savoureuses jamais goûtées ne sont qu’à quelques minutes. En utilisant des recettes savoureuses, artisanales et secrètes et une technique exclusive qui garantit qu’aucune once de saveur n’a une chance de s’échapper, Butcher’s Mark promet de fournir les aliments les plus tendres et les plus alléchants que vos papilles aient jamais goûtés. Saint-Pétersbourg est le deuxième site à ouvrir pour la marque avec Starkey Ranch et Sarasota FL qui ouvriront d’ici septembre 2022.
