Six arrêtés pour falsification de la traçabilité et de l’étiquetage des produits chroniques pour les vendre dans les supermarchés comme ibériques

Dans l’opération, menée à Madrid, Badajoz et Cordoue, plus de 63 000 conteneurs de produits avec des étiquettes manipulées sont intervenus. Ils n’étaient pas propres à la consommation, leur vente représentait donc un risque pour la santé publique.

Une partie des emballages de produits tranchés confisqués qui ont été préparés pour la vente.
Une partie des emballages de produits tranchés confisqués qui ont été préparés pour la vente.

Les agents de SEPRONA du Commandement de la Garde civile de Madrid ont arrêté six personnes et enquêté sur deux autres, appartenant à sept entreprises alimentaires situées dans les provinces de Madrid, Cordoue, Tolède et Badajoz, qui étaient engagées dans la manipulation et la falsification de la traçabilité et de l’étiquetage des emballages de produits chroniques. des produits. Ils sont chargés de délits contre la santé publique, fraude, contrefaçon, contre la propriété industrielle et vols liés au marché et aux consommateurs.

Pendant l’opération SLICE, un total de 63123 emballages de produits tranchés, qui sur le marché aurait atteint une valeur de 967 000 euros et ils auraient causé un risque pour la santé publique, car ils étaient considérés comme impropres à la consommation.

L’enquête a commencé l’année dernière lorsque des documents suspects ont été détectés concernant des lots de conteneurs tranchés de longe, épaule et jambon qui avaient été préparés pour la commercialisation en tant que produits d’appâts ibériques et ibériques dans un navire à Cordoue, et d’où ont été envoyés à une grande chaîne de supermarchés pour la vente dans tout le pays, qui ignore la fausseté des produits.

L’analyse de la documentation du domaine de la qualité alimentaire du ministre de la Santé de la Communauté de Madrid et du service de contrôle de la qualité agroalimentaire de la Junta de Andaluca, ainsi que des informations fournies par les certificateurs, a abouti à la trouver des irrégularités liées à une éventuelle falsification de documents et / ou duplication en lots dans tout le pays.

Plus tard dans un centre logistique de Getafe de la chaîne de supermarchés, ils ont été immobilisés 5768 colis de produits prétendument ibériques prêt à être vendu. Les agents ont découvert que dans d’autres centres logistiques de la même chaîne, situés dans les provinces de Cordoue, Tolède, Barcelone, Séville, Malaga, Alicante, Almera, Cdiz, Saragosse et Valladolid, ils avaient stocké des milliers de conteneurs avec des produits ibériques qui présentaient également les mêmes irrégularités liées à l’utilisation des dossiers de santé commerciaux de sociétés tierces sans leur consentement, ainsi qu’à la falsification et à la manipulation de leur traçabilité et étiquetage.

Dans ces centres, afin que ces faux produits ibériques ne soient pas introduits sur le marché alimentaire, un total de 56100 paquets supplémentaires de produits tranchés.