ChopShop original surmonte les défis de la pandémie et capitalise sur les améliorations numériques

Un restaurant de quartier proposant de la nourriture pour tous / corps voit ses ventes augmenter de 20% par rapport à l’année précédente Malgré l’environnement opérationnel difficile en 2020, ChopShop original – une marque émergente rapide et décontractée proposant des bols protéinés, des salades, des sandwichs et des jus de fruits frais – a trouvé …

Les commandes de restaurants numériques en hausse de 63%

Mars est censé entrer comme un lion et partir comme un agneau, mais avec 97% des restaurants américains touchés par les fermetures de restaurants obligatoires à la mi-mars, le mois est parti comme un lion en colère pour l'industrie américaine de la restauration. Le trafic des restaurants a diminué de 22% au cours du mois …