Thompson Street Capital Partners (TSCP), une société de capital-investissement basée à Saint-Louis, a acquis Crème anglaise et steakburgers surgelés Freddy (Freddy), un franchiseur basé au Kansas de restaurants décontractés rapides. Les termes de la transaction n’ont pas été divulgués.
Fondé en 2002 avec son premier emplacement appartenant à l’entreprise à Wichita, les restaurants rapides et décontractés de Freddy proposent des steakburgers, des frites à petit prix et de la crème glacée fraîchement barattée. Les restaurants familiaux de la société se concentrent sur des ingrédients de première qualité, des plats préparés à la commande et la meilleure hospitalité de sa catégorie. Depuis l’ouverture du premier emplacement de franchise en 2004, le système primé de Freddy s’est rapidement étendu à plus de 360 emplacements franchisés et à plus de 30 restaurants gérés par l’entreprise dans plus de 30 États du pays.
Randy Simon, co-fondateur et PDG de Freddy, a déclaré: «Lorsque Freddy, Bill, Scott et moi avons créé Freddy en 2002, notre objectif était de servir des plats irrésistibles à nos clients avec un service rapide et une hospitalité complète à un prix qui était juste et compétitif. Il reste un grand segment du pays où nous ne sommes pas présents et en nous associant à TSCP, nous serons mieux en mesure de nous développer dans ces domaines et de poursuivre notre forte croissance à l’avenir. De toute évidence, le mérite revient à nos membres de l’équipe qui ont énormément contribué à notre succès à ce jour et à notre famille très unie de franchisés qui ont consacré leur temps et leur capital à développer la marque Freddy. Nous sommes convaincus que TSCP partage nos valeurs et nos philosophies alors que nous continuons à être guidés par The Freddy’s Way dans tout ce que nous faisons.
Scott Redler, co-fondateur et COO, a ajouté: «En exploitant The Freddy’s Way, nous avons développé des relations étroites avec chaque franchisé, en accordant la priorité à sa croissance et à son succès. Nous avons continué d’investir dans un système de soutien d’entreprise sans précédent pour nous assurer que nos opérateurs disposent des ressources dont ils ont besoin, et notre partenariat avec TSCP élèvera ces capacités et nous permettra de porter notre soutien aux franchisés à un autre niveau. Lorsque nous avons été présentés à l’équipe exceptionnelle de TSCP, il était évident que nos valeurs fondamentales et notre culture d’entreprise s’alignaient, ce qui en faisait la solution idéale pour la famille de Freddy, composée de membres de l’équipe, de franchisés et de partenaires fournisseurs.
Bob Dunn, associé directeur de TSCP, a déclaré: «Freddy est une plate-forme de franchiseur hautement unique et évolutive qui a bâti une marque haut de gamme au cours des deux dernières décennies avec une fidélisation de franchisés de premier plan, une croissance remarquable et un client passionné de« FredHeads ». Nous sommes impatients de travailler avec l’équipe exceptionnelle de Freddy pour accélérer la croissance déjà exceptionnelle de l’entreprise.
Joe St. Geme, directeur, TSCP, a ajouté: «Freddy présente une opportunité passionnante de s’associer avec les fondateurs et la direction pour continuer à développer un système de premier ordre en accélérant le développement de la franchise, en mettant davantage l’accent sur le marketing et le déploiement de la technologie, et en favorisant les meilleures pratiques opérationnelles à travers l’empreinte. Nous sommes ravis de rejoindre la famille Freddy et sommes ravis d’investir dans l’expansion continue et réussie de la marque Freddy. »
