Tom Sacco – Nouveau PDG, Chief Happiness Officer et président de Happy Joe’s Pizza & Ice Cream Parlors et de Tony Sacco’s Coal Oven Kitchen

Tom Sacco

Tom Sacco - Nouveau PDG, Chief Happiness Officer et président de Happy Joe's Pizza & Ice Cream Parlors et de Tony Sacco's Coal Oven Kitchen

Dynamic Restaurant Holdings, LLC a nommé Thomas Sacco, un dirigeant de restaurant de plus de 30 ans, en tant que nouveau PDG transformationnel, Chief Happiness Officer et président de ses deux marques de restauration: Salons de pizzas et de glaces Happy Joe’s, une chaîne de pizzas du Midwest avec un culte pour sa célèbre pizza Taco Joe, et Cuisine du four à charbon de Tony Sacco avec des emplacements en Floride, Indiana, Ohio et Michigan. M. Sacco s’est joint à l’entreprise en octobre et s’est lancé dans la course avec l’objectif d’expansion nationale des deux chaînes de restaurants grâce à des efforts de franchisage agressifs.

M. Sacco a dirigé le rafraîchissement de l’image et a revitalisé la croissance de la franchise au Ponderosa Steakhouse & Buffet et au Bonanza Family Restaurant, tant au niveau national qu’international, pour les marques traditionnelles. De plus, Sacco a joué un rôle déterminant dans l’expansion nationale de Red Robin Gourmet Burgers, BJ’s Restaurant & Brewhouse et Ghirardelli Chocolate & Ice Cream Shoppes.

Happy Joe’s, un concept Top 200 rapide et décontracté, a une clientèle extrêmement fidèle et offre une expérience amusante et familiale qui comprend des créations de pizzas uniques, des pâtes, des ailes, des salades, des apéritifs et des glaces à l’ancienne. en tant que centre de divertissement familial pour les enfants de tous âges pour jouer à des jeux et gagner des prix. Le restaurant propose le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ainsi que des services de livraison, à emporter, au volant et de restauration. Happy Joe’s continue de surpasser l’industrie de la restauration pendant ces périodes turbulentes de Covid-19. Le Tony Sacco’s propose des repas décontractés à service complet. Le concept entièrement sous licence sert d’authentiques pizzas, pâtes, hamburgers et amuse-gueules fabriqués à la main, ainsi que des salades et des sandwichs Panini dans un cadre unique de cuisine d’exposition. Le menu propose d’incroyables plats italiens, des desserts époustouflants et une sélection impressionnante de bières artisanales.

Tom Sacco a déclaré: «Je suis extrêmement enthousiaste et honoré de travailler avec deux concepts uniques et préférés des fans qui sont si différents, mais tous deux sont extrêmement compétitifs dans différents segments de la pizza de l’industrie de la restauration. Les deux marques offrent un grand potentiel de croissance et financier aux centaines de marchés à travers l’Amérique où « Lieux heureux » sont nécessaires, en particulier pendant ces périodes déprimantes de Covid-19. Lorsque les ventes unitaires sont en hausse pendant une pandémie, que nous vivons, vous savez que vos marques sont gagnantes! »

La récente nomination de Sacco et son engagement en faveur de la croissance chez Happy Joe’s et Tony Sacco’s ont déjà suscité un intérêt accru de la part des franchisés potentiels à travers le pays, des concessions financières spéciales étant offertes pour les conversions d’autres concepts au cours de cette période Covid-19.



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