Umami Burger ouvre le premier des cinq emplacements au Moyen-Orient, prévu pour Doha, qui marquera son 28ème emplacement.
L'expansion est en partenariat avec Innovation Lab Qatar Group et la marque prévoit d'en ouvrir 100 autres dans le monde au cours des cinq prochaines années, selon un communiqué de presse.
La marque, détenue par sbe, un important groupe hôtelier international, a déclaré que le magasin de Doha, qui propose des sièges à l'intérieur et à l'extérieur, sera lancé avec un modèle de livraison temporaire uniquement.
« Je suis extrêmement fier d'apporter la marque Umami au Qatar et de collaborer avec Innovation Lab Qatar et l'incroyable fondateur / PDG, Mohammed Al Suwaidi. Cette annonce fait partie de notre forte croissance internationale qui apportera la marque en Amérique latine, en Europe, et la région du Pacifique. Doha est une ville très importante pour sbe, avec l'ouverture de la salle Mondrian de 270 chambres qui a été un énorme succès « , a déclaré Sam Nazarian, fondateur et PDG de sbe, dans le communiqué.
Cette nouvelle fait suite à l'expansion d'Umami Burger à New York dans un espace de cuisine fantôme du centre-ville exploité par C3, une filiale de sbe.
Umami prévoit de lancer davantage de concepts à New York, y compris un concept de service complet au cœur de Midtown et un autre au sein du Citizens 'Food Hall en collaboration avec Brookfield Properties et C3.
