L’aliment de base entièrement américain de Jacksonville continue de se développer dans le nord de la Floride
Elu « secret le mieux gardé » de Jacksonville Restaurant Grincheux continue d’ajouter des propriétaires de franchise pour aider à étendre la franchise primée de restaurants locaux. Des emplacements ouvrent à Orange Park et Middleburg et un venant à St. Johns et Wildlight, ce serait le 5e Grumpy’s de la région.
Le nouvel emplacement prévu pour la région du comté de Clay appartiendra à des indigènes locaux du comté de Clay, au duo mari et femme Michael et Tracy Yarbrough. Avant de posséder une franchise Grumpy’s, Tracy a travaillé comme hygiéniste dentaire pendant 8 ans. Avant cela, elle travaillait dans l’industrie de la restauration et faisait tout, du barman au service et à l’organisation de soirées privées pour un certain nombre de grandes marques de restaurants. Michael a 21 ans d’expérience à la fois militaire et civile. Michael, un ancien combattant handicapé qui a servi dans l’opération Iraqi Freedom et l’opération Enduring Freedom, a 21 ans d’expérience militaire et civile, au service de l’armée américaine et de la garde nationale de l’armée de Floride de 1998 à 2013.
« Mon mari et moi sommes nés et avons grandi dans le comté de Clay et vivons à Green Cove Springs. Nous sommes tous les deux diplômés du lycée de Middleburg. Nous avons choisi d’aider à poursuivre l’expansion de Grumpy, car il s’agit d’un aliment de base au sein de notre communauté, connu pour sa bonne cuisine et son service client », a déclaré Tracy. « Grumpy’s se concentre sur la famille et il est très important pour nous de nous concentrer sur notre famille, tout en aidant à créer des souvenirs heureux dans notre restaurant pour les membres de notre communauté. »
Fondé en 1999, le Grumpy’s original était le rêve d’un cuisinier de l’US Navy, connu sous le nom de « Chef Grumpy: The Bad Mood Dude ». Après sa retraite, le « Grumpy » d’origine a décidé de faire un acte de foi et de continuer à servir sa communauté sous une autre facette.
Grumpy’s a été élu « Meilleur restaurant global » de Jacksonville deux années de suite, « Meilleur petit-déjeuner », « Meilleur endroit où travailler » et « Meilleur secret gardé » par le Florida Times-Union. DeLeon a également reçu le prix « Mover & Shaker of the Year » et a été élu par Nation’s Restaurant News comme l’un des PDG de restaurants les plus influents du pays et l’une des 29 étoiles montantes de FSR. Récemment, Clay Today a annoncé que Grumpy’s était le lauréat de 5 prix pour 2021, dont le « Meilleur petit-déjeuner », le « Meilleur brunch » et sa franchise de Middleburg a remporté le « Meilleure nouvelle entreprise ».
Le restaurant Grumpy’s est né de la passion et de l’amour pour réunir la famille et les amis autour d’une excellente cuisine. Leur engagement et leur mission sont d’offrir une expérience culinaire de la plus haute qualité à un prix abordable pour les familles du monde entier.
Fondé en 1999 et franchisé depuis 2019, le Grumpy’s Restaurant est un restaurant américain traditionnel à service complet proposant le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch. Grumpy’s propose des plats de menu frais, préparés sur commande et toujours préparés à partir de zéro à un prix abordable et adapté aux familles. Aujourd’hui, il y a deux emplacements ouverts et trois emplacements de franchise en développement dans le nord-est de la Floride. Incluant des frais de franchise de 40 000 $, l’investissement initial nécessaire pour ouvrir un seul emplacement se situe entre 331 200 $ et 805 000 $. Chaque restaurant Grumpy’s occupera environ 2 800 pieds carrés d’espace et comptera environ 106 sièges. Pour plus d’informations sur l’opportunité de franchise de restaurant Grumpy’s, visitez www.GrumpysRestaurantCo.com ou alors www.GrumpysFranchise.com.
