Internet, la télévision et la radio regorgent d'informations (et d'informations erronées) sur le coronavirus. Cependant, même avec une telle couverture, l'avenir de l'impact de ce nouveau virus restera incertain. Ainsi, le défi de prendre les meilleures décisions pour nos employés, nos clients et nos invités est plus grand que jamais.
Mercredi, nous avons publié un rapport contenant nos données les plus récentes sur l'impact de l'épidémie sur l'environnement financier, la main-d'œuvre et les clients de notre industrie. Notre objectif ici est de vous fournir les informations et les analyses dont vous avez besoin pour vous aider à obtenir les meilleurs résultats, quelle que soit la situation dans laquelle nous nous trouvons. Plutôt que d'alimenter toute hystérie, nous nous engageons à vous armer avec les faits et la vraie histoire auxquels nous avons accès, grâce à notre partenariat avec vous et des centaines d'autres marques de restaurants qui nous font confiance pour fournir des informations cruciales dans des moments comme ceux-ci.
Nous représentons de nombreuses marques, petites, grandes, locales et nationales. L'impact ainsi que le rebond de cette épidémie se feront sentir différemment à travers le pays pour certains marchés et certaines marques. Nous travaillons avec les meilleurs des meilleurs; un privilège et une responsabilité que nous prenons au sérieux. Nos marques clientes dominent l'industrie et nous apprenons d'eux chaque jour. D'abord et avant tout, nous veillerons à vous fournir, à nos clients, autant d'informations cruciales que possible pour vous aider à réussir.
L'équipe de Black Box Intelligence surveille de près les effets du Coronavirus sur les marchés locaux et régionaux, ainsi qu'au niveau national. Nous continuerons à vous fournir les informations les plus à jour dès que nous les aurons. Pour l'instant, des cas confirmés de COVID-19 ont jusqu'à présent été signalés dans 42 États et le District de Columbia (avec seulement 9 États ayant plus de 10 cas) et nous avons remarqué que des mentions de «coronavirus» apparaissent dans les critiques de restaurants de notre Black Box Guest Plateforme de renseignement. Les clients accordent une plus grande attention à nous, à nos pratiques d'assainissement et recherchent des signes de maladie parmi les membres du personnel.
Il est difficile de prédire à ce stade à quoi ressembleront les tendances et la propagation des maladies pour l'industrie, bien qu'un ralentissement soit prévu. Plus que jamais, le moment est venu de vous pencher sur qui vous êtes en tant que leader et en tant qu'entreprise. Prenez soin de vos employés. S'il y a de la place pour clarifier quoi que ce soit, faites-le dans la mesure du possible. Augmentez la cadence lorsque vous parlez avec votre équipe pour atténuer les peurs et offrir de la transparence.
Sachez que nous sommes avec vous, à chaque étape. Nous mettons tout en œuvre pour que vous ayez ce dont vous avez besoin pour prendre les meilleures décisions pour votre équipe et vos invités. Veuillez continuer à vérifier avec nous les mises à jour et à rester en communication étroite avec votre représentant Client Success, qui continuera à travailler pour trouver la solution qui vous convient. Il n'y a pas d'approche unique. Par conséquent, notre objectif d'être plus granulaire que jamais est prioritaire afin que nous puissions obtenir les réponses nécessaires à vous, nos clients, le plus rapidement possible.
Avec gratitude,
Kelli Valade
PDG | Black Box Intelligence
