Waterbury, CT (RestaurantNews.com) Wing It On! enregistre une croissance sans précédent de ses plats à emporter, mobiles et 3rd ventes de livraisons de fêtes pour les semaines suivant les ordres de distanciation sociale Covid-19. Les ventes à l'échelle du système ont augmenté de 23% pour la période du 14 mars au 17 avril, par rapport à l'année précédente. Les ventes des magasins corporatifs ont augmenté de près de 50% depuis le mois d'avril. Le siège social d'origine à Waterbury, CT a également enregistré les ventes hebdomadaires les plus élevées jamais enregistrées entre le 13 avrile-19e à près de 25 000 $ sur leur petite devanture de 785 pieds carrés. La marque des ailes de poulet et des sandwichs au poulet est ravie de voir la croissance et la validation que son concept émergent est conçu pour prospérer dans n'importe quelle économie.
«Les fans adaptent définitivement leur comportement en ce qui concerne les repas au restaurant», déclare Matt Ensero, PDG de WIO Franchising, Inc. «Nous nous attendons à ce qu'ils soient beaucoup plus pointilleux pour décider quels restaurants fréquenter. Ils recherchent les marques qui répondent à leurs nouvelles exigences pour aller de l'avant. Notre expérience numérique facile à utiliser, notre menu simplifié, nos saveurs authentiques et notre dévouement à la propreté / sécurité alimentaire sont les choses que les fans recherchent. »
Les consommateurs sont actuellement contraints de garder leurs distances par rapport aux expériences de restauration à service complet, mais même après que les distanciations sociales se soient atténuées, le public ne retournera pas tout de suite dans les salles à manger. Pendant au moins le reste de cette année, l'équipe de Wing It On pense que l'accent restera sur les marques QSR offrant la meilleure expérience de livraison à emporter, de commande mobile, de collecte en bordure de rue et de livraison.
Ensero poursuit: «Nos intégrations de commande mobile et de livraison par des tiers facilitent incroyablement la tâche de nos fans pour réparer leur aile avec moins d'interaction humaine et avec des fonctionnalités intégrées telles que le paiement sans contact et la livraison à votre domicile ou au bureau. Nous développons ces normes opérationnelles depuis deux ans. À ce stade, c'est notre façon de faire des affaires et, heureusement, cela nous a permis d'atteindre de nouveaux sommets malgré la volatilité de l'économie. Nous sommes ravis des perspectives de croissance de nos franchisés existants et de nos nouveaux magasins dans le monde post-convoit. «
La réponse de Wing It On! À l'épidémie de Covid-19 a été rapide, communiquant aux fans tôt et régulièrement par le biais des médias sociaux, par e-mail et notifications push sur le plan d'action de l'entreprise au fur et à mesure que les événements et les réglementations se déroulaient. L'équipe de l'OIO a rapidement pris des mesures pour accroître les mesures de santé et de sécurité en magasin, notamment en installant des garde-boue en plexiglas à tous les comptoirs et en exigeant des membres du personnel qu'ils portent des masques dès le début de la pandémie. L'offre de ramassage en bordure de rue et d'autres incitations aux commandes mobiles ont également contribué à apaiser la peur des consommateurs. Actuellement, tous Wing It On! les sites sont en train d'adopter l'utilisation d'autocollants inviolables personnalisés pour 3rd ordres de livraison de partie.
Depuis 2011 Wing It On! a mis l'accent sur le fait d'offrir aux fans une expérience d'aile vraiment exceptionnelle qui commence par des ailes classiques et désossées fraîches, jamais congelées, parfaitement cuites et mélangées dans des sauces et des frottements secs primés. Leur gamme de sandwichs au poulet plus gros, plus juteux et faits à la main et une sélection de frites assaisonnées incitent également les fans à continuer de choisir WIO pour le temps du jeu ou à tout moment des grèves de la faim.
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Contact:
Matt Ensero, PDG et fondateur
WIO! Franchising, Inc.
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