La marque décontractée à croissance rapide vise Intermountain West et Midwest et prévoit de s’ouvrir sur trois nouveaux marchés chaque année
Après une année qui a obligé les marques de restauration à s’adapter et à évoluer rapidement pour survivre, Wingers Restaurant & Alehouse a prouvé qu’il était bien positionné pour stimuler le développement de franchises sur de nouveaux marchés.
Après avoir lancé les premiers emplacements de franchise de première génération en 1998, Wingers a pris du recul pour se ressaisir, se concentrer sur l’amélioration de ses opérations existantes et préparer la marque à relancer les opportunités de franchise. Au cours des cinq dernières années, Wingers a mis à jour ses emplacements avec son nouveau modèle «Restaurant & Alehouse», ce qui a entraîné une augmentation impressionnante des ventes dans les restaurants existants de 25% à plus de 100% dans certains cas. De plus, Wingers s’est concentré sur l’amélioration de ses opérations et de ses systèmes de soutien pour être prêt à faire face à une croissance supplémentaire de la franchise. La marque de restauration décontractée est maintenant prête à apporter ses ailes hautement addictives et ses doigts collants à plus de marchés dans les régions Intermountain West et Midwest.
«Wingers a toujours eu de délicieux plats faits à la main, et cela nous a permis de fidéliser les membres des communautés que nous servons», a déclaré Brandon Howard, chef de l’exploitation des Wingers. «Mais, sur le plan opérationnel, nous avons dû faire quelques changements pour grandir. Depuis que je suis arrivé à bord il y a trois ans, nous avons commencé à investir massivement dans la technologie, les programmes de formation en ligne et la prestation par des tiers. Chacun de ces facteurs a joué un rôle important dans la préparation de notre marque pour un succès supplémentaire. Maintenant que nous avons établi de nouvelles pratiques et montré que nous pouvons prospérer au-delà d’une pandémie, je suis pleinement convaincu que Wingers est prêt à franchir cette prochaine étape importante.
En 2021, Wingers a déjà ouvert un magasin à Bountiful, dans l’Utah, et de nouveaux emplacements dans le Colorado, l’Idaho et le Wyoming sont en préparation. L’objectif de développement de la franchise de la marque pour l’avenir est de s’ouvrir sur trois nouveaux marchés chaque année.
«Wingers a montré de quoi il est fait au cours de cette dernière année, la plupart de nos restaurants enregistrant des ventes positives grâce à une grande partie du COVID-19», a déclaré Eric Slaymaker, fondateur et PDG de Wingers. «Nous avons ajusté les opérations pour améliorer notre marque et nous sommes maintenant en excellente position pour alimenter le développement de la franchise. Nous avons hâte de commencer à accueillir des franchisés passionnés dans la famille Wingers.
Combinant des ailes artisanales primées, des doigts collants, des hamburgers, des salades, des bières artisanales et un excellent service, le nouveau restaurant Wingers & Alehouse a perfectionné l’art d’offrir aux clients le confort d’un restaurant familial avec la vivacité d’un bar local. Réputé pour être un lieu de rassemblement amusant et énergique pour les amis et la famille, Wingers est un endroit local exceptionnel pour socialiser, regarder un match de sport, manger de la nourriture américaine incroyable et boire une bière fraîche. Pour un menu complet, les emplacements et plus d’informations, visitez wingerbros.com.
Fondée en 1993, Wingers Restaurant & Alehouse est une marque décontractée à croissance rapide axée sur la livraison de plats artisanaux dirigés par un chef, y compris ses ailes primées et ses doigts «collants», des hamburgers, des salades, des tacos, des bières artisanales et des boissons, le tout servi dans une ambiance animée. Récemment nommé n ° 22 sur MSN.com Liste des «meilleures ailes de buffle d’Amérique», Wingers est bien connu pour sa sauce incroyable originale de renommée mondiale. La marque compte 23 entreprises et franchises dans l’Intermountain West, et d’autres sont en préparation pour ouvrir dans le Midwest. Pour plus d’informations, visitez wingerbros.com ou suivez Wingers sur Facebook ou Instagram. Pour en savoir plus sur la franchise Wingers, visitez wingersfranchising.com.
